Vertu memm

Freisting

Einn af fimm beztu matstöðum landsins

Birting:

þann

Jónas Kristjánsson

Jónas Kristjánsson ættu margir að þekkja úr veitingageiranum enda ófáir pistlar frá honum sem hafa birst í mörgum blöðum og tímaritum, þar sem hann segir sitt álit á veitingastöðum. 

Jónas hefur birt núna á vefsíðu sinni jonas.is um matstaðinn Halastjörnuna að Hóli í Öxnadal og segir að staðurinn sé einn af fimm beztu matstöðum landsins.

Hér eftirfarandi eru hans skrif:

Alltaf er jafn notalegt að koma í Halastjörnuna að Hóli í Öxnadal. Þar geng ég inn í fyrra hluta síðustu aldar innan um húsbúnað að hætti langafa og langömmu. Nú er bara boðinn matur á kvöldin, sexréttað fyrir 7.300 krónur á mann. Oftast er nýr fiskur aðalréttur og mikið notað af kryddi úr hólunum í túninu. Í hádeginu og fram til fjögur er boðin matarmikil fiskisúpa á 2.400 krónur. Hún var þykk og flott og bragðgóð, með miklu af kryddjurtum, svo og risarækju, lax og steinbít. Systurnar Guðveig og Sonja Lind Eyglóardætur eiga og reka staðinn af myndarbrag. Einn af fimm beztu matstöðum landsins.

/Smári

 

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss
Click to comment

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið