Smári Valtýr Sæbjörnsson
Eigendur Kalda opna bjórböð
Agnes Sigurðardóttir og Ólafur Þröstur Ólafsson, eigendur bruggverksmiðjunnar Kalda á Árskógssandi í Eyjafirði, stofnuðu í vikunni fyrirtækið Bjórböðin ehf. Ætlun fyrirtækisins er að byggja bjálkahús skammt frá bjórverksmiðju Kalda sem verður 350 til 400 fermetrar að stærð sem mun bæði innihalda bjórböð og veitingastað, að því er fram kemur á vef Viðskiptablaðsins.
Ég prófaði þetta fyrst í Tékklandi árið 2007 og heillaðist rosalega af þessu. Maður liggur í bjórblöndu, þar sem blandað er saman vatni, bjór, humlum og geri, og þetta er ekki bara dekur heldur líka ótrúlega gott fyrir húðina,
segir Agnes í samtali við Viðskiptablaðið.
Fengu ráðleggingar í Tékklandi
Agnes og Ólafur fóru svo til Tékklands og Slóvakíu í vor og heimsóttu nokkur hús sem halda úti starfsemi sem þessari.
Þetta voru þrjú ólík bjórböð og þar fengum við ýmsar ráðleggingar frá eigendunum sem eiga vonandi eftir að nýtast í okkar rekstri,
segir hún og bætir við að líklega séu þau fyrst á Norðurlöndunum til að hefja svona rekstur. Greint frá á vb.is
Mynd: skjáskot af google korti
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndasafn: Stóreldhúsið 2026 vel sótt í Laugardalshöll
-
Markaðurinn5 dagar síðanStóreldhússvið Danól verður Vistró
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanFimmtán vín hljóta Gyllta Glasið 2026
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanArnór Ingi og fjölskylda opna Laut í Norræna húsinu – sjáðu matseðilinn hér
-
Áhugavert4 dagar síðanÞrír sólarhringar í Nuuk
-
Frétt6 dagar síðanQR-matseðill uppfyllti ekki reglurnar
-
Frétt5 dagar síðanVanilludropar Bónuss teknir úr sölu
-
Markaðurinn1 dagur síðanVel heppnaður haustfagnaður hjá John Lindsay




