Uncategorized
Bestu kampavínin að mati Decanter
Hér er val Decanter á þeim kampavínum sem að þeirra mati standa upp úr. Reyndar eru ekki allir þessir framleiðendur til hér á landi, en engu að síður gaman að sjá hvaða vín það eru sem eru að
Tíu bestu árgangskampavín að mati Decanter
1. Jacquesson & Fils, Grand Vin Signature, Extra Brut 1995
2. Henriot, Cuvee des Enchanteleurs, Brut 1989
3. Charles Heidsieck, Brut 1989
4. Bollinger, Grande Annee 1997
5. Philipponnat, Clos des Goisses 1992
6. Duval-Leroy, Brut 1996
7.Pol Roger, Vintage Brut 1996
8. Billecart-Salmon, Cuvee Nicolas Francois, Brut 1996
9. Moet et Chandon 1999
10. Veuve Clicquot Ponsardin, Vintage Reserve, Gold Label 1998
Tíu bestu kampavínin undir ₤25 að mati Decanter
1. Bruno Paillard, Grand Cru Brut NV
2. Francois Hemart, Brut Rose NV
3. Larmandier-Bernier, Ne d’Une Terre de Vertus, Premier Cru Non-Dose NV
4. Duval-Leroy, Blanc de Chardonnay, Brut
5. Deutz, Brut Classic NV
6. Charles Heidsieck, Brut Reserve NV
7. Roger Brun, Cuvee des Sires, Brut NV
8. Pol Roger, Brut Reserve NV
9. Drappier, Carte d’Or, Brut NV
10. Philipponnat, Royal Reserve Brut NV
Af heimasíðu Decanter.com
Heiðar Birnir Kristjánsson
Vinsælustu uppskriftirnar árið 2024
Þessi réttir stóðu upp úr hjá Michelin eftirlitsmönnum á árinu 2024
Mest lesnu fréttir ársins 2024 á Veitingageirinn.is
Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
Fyrsta kokteilakeppni ársins 2025
Fagfélögin taka í notkun nýjar Mínar síður
Ertu frumkvöðull í íslenskri matvælaframleiðslu? 20 milljónir í boði fyrir matarfrumkvöðla
Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanSlippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanLa Barceloneta er fyrsti veitingastaðurinn á Íslandi sem hlýtur ICEX viðurkenningu
-
Uppskriftir5 dagar síðanVinsælustu uppskriftirnar árið 2024
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÞessi réttir stóðu upp úr hjá Michelin eftirlitsmönnum á árinu 2024
-
Frétt4 dagar síðanMest lesnu fréttir ársins 2024 á Veitingageirinn.is
-
Markaðurinn14 klukkustundir síðanMyndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanFálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanErtu frumkvöðull í íslenskri matvælaframleiðslu? 20 milljónir í boði fyrir matarfrumkvöðla