Markaðurinn
Aðalsteinn sigraði kokteilkeppnina Elit art of Martini
Elit art of Martini keppnin var haldin með pompi og prakt á Bazaar Oddsyni á þriðjudaginn síðastliðinn.
Öttu þar 6 barþjónar kappi og börðust um hylli dómnefndar sem að lokum úrskurðaði Aðalstein Bjarna Sigurðsson frá Pablo Discobar sigurvegara keppninnar.
Kokteill Aðalsteins bar nafnið „The Annoying Orange“ og er uppskriftin eftirfarandi:
40 ml elit vodka
15 ml Aperitivo Select
15 ml Lemon Juice
30 ml Orange Juice
10 ml Sugar Syrup
Að launum verður Aðalsteini flogið til Ibiza þar sem sigurvegarar Elit art of Martini keppni allra landa koma saman og upplifa það heitasta sem er að gerast í kokteil- og klúbbamenningu heimsins í dag.
Barþjónarnir sem kepptu voru:
- Aðalsteinn Bjarni Sigurðsson frá Pablo Discobar
- Arnar Geir Bjarkason frá Public House – Gastropub
- Lekë Lekaj frá Bazaar
- Orri Páll Vilhjálmsson frá Apotek Restaurant
- Sævar Helgi Örnólfsson frá Sushisamba
- Teitur Ridderman Schiöth frá Slippbarinn
Við hjá Karli K. Karlssyni sem stóðum að keppninni þökkum öllum þeim frábæru barþjónum sem tóku þátt og vonumst til að sjá þá aftur að ári.
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Keppni1 dagur síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Markaðurinn22 klukkustundir síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanSindri Guðbrandur keppir 27. janúar í Bocuse d´Or
-
Markaðurinn4 dagar síðanDill opnar á ný eftir breytingar – nú með nýju borðabókunarkerfi Noona
-
Keppni3 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana