Freisting
Roy Brett hugar að opnum veitingastað á Edinburghs Missoni hótelinu
Margverðlaunaði skoski matreiðslumeistarinn Roy Brett stefnir á að opna nýjan veitingastað á Edinburghs Missoni hótelinu í september næstkomandi.
Staðurinn kemur til með að heita Ondine og er það skírskotun í goðafræðin.
Brett segir að hafa leitað í langan tíma eftir góðri staðsetningu á veitingastað sínum.
Set against the backdrop of Edinburghs historic old town, Ondine will bring together my passion for fish, shellfish and local produce, which will offer locals and visitors something quite different,, sagði Brett að lokum í viðtali sem birt var í tímaritinu Caterer.
Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
Gull og silfur til Íslands á Norðurlandamótinu í matreiðslu – Myndir
Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
Viltu vinna í hjarta Húsavíkur? Fosshótel leitar að kokki
Lokahóf Kokks ársins 2026
Mjólkursamsalan tilkynnir páskaopnun – Engin vörudreifing á skírdag
Gull og silfur til Íslands á Norðurlandamótinu í matreiðslu – Myndir
Páskatilboð sem þú vilt ekki missa af
Garri hlýtur hæstu einkunn í BRCGS gæðavottun
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Keppni3 dagar síðanÍslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur
-
Keppni1 dagur síðanGull og silfur til Íslands á Norðurlandamótinu í matreiðslu – Myndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanViltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?
-
Frétt1 dagur síðanSvangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
-
Markaðurinn2 dagar síðanViltu vinna í hjarta Húsavíkur? Fosshótel leitar að kokki
-
Keppni2 dagar síðanÍsland átti öfluga fulltrúa á fyrstu Green Chef International keppninni
-
Markaðurinn1 dagur síðanPáskatilboð sem þú vilt ekki missa af
-
Markaðurinn1 dagur síðanGarri hlýtur hæstu einkunn í BRCGS gæðavottun