Uncategorized
Sænskur vínþjónn Norðurlandameistari 2009

Arvid Rosengren vínþjónn var hlutkarpasatur í keppninni um títilinn Vínþjón Norðurlanda sem var haldin um borð í ferju Silja Line 17.-18. október s.l. Peter Pepke frá Danmörku varð annar og Fredrik Horn frá Svíþjóð þriðji. Alba Valdimarsdóttir Hough keppti fyrir hönd Íslands en komst ekki á pallinn.
Keppnin var á mjög háu stigi og sagt var að hún átti að vera æfing fyrir Heimsmeistaramót sem verður í Chile í apríl 2010. Í undankeppni var skriflegt próf sem var nokkuð þungt, blindsmökkun á öl og víni og umhellingu.
Í úrslitum þurfti einnig að umhella eftir kunstnarinnar reglum, opna kampavínsflösku, smakka blint 2 vín og 5 sterk vín, velja vín við matseðil og rétta vínlista þar sem villum höfðu verið komið fyrir.
Alba, vínþjónn á Vox, var okkar maður í keppninni og mun einnig fara fyrir hönd Íslands til Chile á næsta ári.
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel7 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Markaðurinn2 dagar síðanRational í 50 ár og árið 2025 metár á Íslandi
-
Nemendur & nemakeppni6 dagar síðanHótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
-
Food & fun4 dagar síðanMatarhátíðin Food & Fun fer fram í 23. sinn
-
Markaðurinn5 dagar síðanMánaðartilboð febrúar 2026: kjöt fyrir bolludag, sprengidag og öskudag
-
Markaðurinn3 dagar síðanMyndir: Peter De Wandel heimsótti Garra og kynnti nýjungar frá Ardo
-
Markaðurinn3 dagar síðanBragðmikil taco súpa með cheddar og sýrðum rjóma
-
Markaðurinn2 dagar síðanMinnkum matarsóun




