KM
Febrúarfundur Klúbbs matreiðslumeistara
Sæll félagi,
febrúarfundur KM, sem jafnframt er Þorrafundur, verður haldinn þriðjudaginn 3. febrúar og hefst stundvíslega klukkan 19:00.
Að þessu sinni verður farið út á land, nánar tiltekið í félagsheimili Seltjarnarnes að Suðurströnd.
Það er enginn annar enn Þorraprinsinn Ísak sonur Runólfs sem töfrar fram kræsingar, sem honum er einum lagið. Það er vitaskuld Kjarnafæði sem útvegar þorramatinn á þennan fund.
Fundurinn verður með hefðbundnu þorrasniði og er matarverðið ISK 2.500,- og er einn drykkur innifalinn (gos, bjór eða einfaldur).
Veglegur Þorra-dráttur verður í boði skemmtinefndar og margt fróðlegt sem og skemmtilegt á þennan Þorrafund.
Þorrafundarefni:
Bocuse d´Or
NKF þingið í maí.
Global Chef Challenge
Gamla eldhúsið
Nýja eldhúsið
Önnur mál
Hefðbundin kokkaklæðnaður áskillinn, hvítur jakki & svartar buxur.
kveðja
Nefndin
p.s.
heimasíðunefndin átti í miklum tölvuvandræðum, hrun hjá fleirum heldur enn bönkunum og því varð seinkun á þessu fundarboði.
Einnig er ekki víst að allir sem eru vanir að fá fundarboð hafa fengið, jafnt og einhverjir sem afskrifað hafa sig eru að fá fundarboð á nýju.
Þessu verður kippt í lag á næstu vikum.
kveðja
Heimasíðunefndin
Markaðurinn5 dagar síðan
Sveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
Markaðurinn4 dagar síðan
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Frétt3 dagar síðan
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Vín, drykkir og keppni9 klukkustundir síðan
Georges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan
Grös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Nýr kafli hefst í sögu Noma
Frétt3 dagar síðan
Nói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
Markaðurinn4 dagar síðan
Vandaðar skreytingar geta skipt sköpum
Vín, drykkir og keppni2 vikur síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt1 mánuður síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn1 mánuður síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Markaðurinn1 mánuður síðan
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSilli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
-
Markaðurinn5 dagar síðanSveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
-
Markaðurinn7 dagar síðanÞjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanPáfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
-
Markaðurinn4 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Frétt3 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð