Rasmus Kofoeds´restaurant Gerarium fær sína fyrstu stjörnu

Rasmus Kofoed fyrir miðju

Í nýútkomnum lista yfir Michelin stjörnu staði kemur í ljós að Danmörk, það er að segja Kaupmannahöfn er komin með 11 staði með stjörnu, 1 með 2 stjörnur það er Noma og 10 með eina stjörnu.  Þrír nýir staðir bættust við á 2008 listanum en það eru Gerarium, Paustian og Kiim Kiim, enginn staður féll af listanum sem er eftirfarandi:

1 . Noma 2 stjörnur Chef  Claus Mayer og René Redzepi
2 . Formel B 1 stjarna  Chef  Rune Jochumsen og Kristian Mæller
3 . Era Ora 1 stjarna  chef Fabio Donadoni
4 . The Paul 1 stjarna  chef  Paul Cunningham
5 . Mr  1 stjarna  chef  Mads Refslund
6 . Sölleröd Kro 1 stjarna chef Jakob de Neergaard
7 . Kong Hans Kælder 1 stjarna chef  Thomas RodeAndersen
8 . Ensamble 1 stjarna  chef Morten Schou og Nikolaj Egeböl Jeppesen
9 . Geranium 1 stjarna  Chef Rasmus Kofoed
10. Kiin Kiin 1 stjarna  chef Lertchai Treetawatchaiwong og Morten Böjstrup
11. Paustian 1 stjarna   chef  Bo Beck

Það segir að Danir eru með flestar stjörnur á Norðurlöndum, hver segir að danskir kokkar séu skítkokkar .

/Sverrir