Neminn
Sveinspróf haustönn 2006
Sveinspróf verða haldin í Hótel- og matvælaskólanum 11. – 14 desember næstkomandi. Reglur og framkvæmdir ásamt matseðil frá heita og kalda matnum fyrir matreiðslunema, ber að líta hér:
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Pistlar3 dagar síðan
Einfaldlega íslenskt um jólin
Starfsmannavelta4 dagar síðan
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Keppni5 dagar síðan
Coffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
Viðtöl, örfréttir & frumraun19 klukkustundir síðan
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Bocuse d´Or2 dagar síðan
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Pistlar3 dagar síðan
Einfaldlega íslenskt um jólin
Starfsmannavelta4 dagar síðan
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni4 vikur síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 vikur síðan
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar3 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanKristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
-
Keppni5 dagar síðanCoffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni