Uncategorized
7 vín sem hafa breytt Ítalíu
Vín og matur ehf verður með vínsmökkun laugard. 10. mars kl 14 á La Primavera, þar sem standa til boða „7 vín sem hafa breytt víngerð á Ítalíu“. Smökkunin kostar 4500 kr og komust að færri en vildu í fyrra: það er nefnilega ómetanlegt að geta smakkað sjaldgæf vín.
Arnar í Vín og Mat ehf, lítið fjölskyldufyrirtæki sem kappkostar að bjóða okkur vín í hærri gæðaflokkum frá Ítalíu en líka frá Frakklandi, Spáni og Ástralíu, er metnaðarfullur og markvíss og þessi smökkun verður án efa mjög spennandi. Vínin sem verða á boðstólum eru:
- Appiano Sauvignon Blanc St. Valentin 2005
- Montevetrano 2001
- Falesco Montiano 2001
- Foradori Granato 2001
- Fontodi Flaccianello 2003
- Arnaldo Caprai 25 Anni 2003
- Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2001
Meira um það á www.vinogmatur.is (í máli og myndum)
skrá sig á [email protected]
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Einfaldlega íslenskt um jólin
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Einfaldlega íslenskt um jólin
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar3 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanKristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík