KM
23. Galadinner Klúbbs Matreiðslumeistara.
Hér eftirfarandi eru ýmsar fróðlegar upplýsingar um 23. Galadinner Klúbbs Matreiðslumeistara:
Þema kvöldsins var Flóra Íslands.
Fyrst skulum við sjá matseðla og víndiskinn
Stækka mynd (Pdf-skjal)
Síðan er það listaverkadiskurinn en listamaðurinn í ár heitir Eggert Pétursson
Undirdiskarnir eru sponseraðir af Figgjo í Noregi .
Forréttartónlist: Ásgeir Ásgeirsson, Þorgrímur Jónsson ,og Hörður Gröndal
Dinnertónlist: Ásgeir Ásgeirsson, Þorgrímur Jónsson og Hörður Gröndal
Heiðursgestur: Hr Ólafur Ragnar Grímsson Forseti Íslands
Veislustjóri: Guðjón Davíð Karlsson ( gói)
Skemmtiatriði: Egill Ólafsson söngur
Skemmtiatriði: Ellen Kristjánsdóttir söngur
Hljómsveit: Buff
Yfirmatreiðslumaður: Stefán Ingi Svansson
Yfirþjónn: Gunnar Rafn Heiðarsson
Veitingastjóri: Sigurður Gíslason
Þjónustan: Barþjónaklúbbur Íslands
Blóm og skreytingar: Blómahönnun
Fjöldi gesta 220
Miðaverð var 28,000,- kr
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Nýjar vörur og tveir nýir birgjar
Bragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Undankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics
Kælivagn til leigu
Þrír barþjónar keppa til úrslita í kokteilkeppni Food & Fun
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Markaðurinn5 dagar síðanNýjar vörur og tveir nýir birgjar
-
Markaðurinn5 dagar síðanBragðgóðir vegan valkostir frá Lindsay heildsölu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
-
Keppni2 dagar síðanJakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun15 klukkustundir síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð