Fyrir 6. Hráefni: 1 kg. Gæða möndlukartöflur. 150ml. Mjólk. 150ml. Rjómi. 75gr. Smjör. Aðferð: 1. Kartöflurnar eru settar yfir til suðu í köldu vatni og soðnar...
Fyrir 4. Innihald: 250gr. Basmati hrísgrjón. 1 msk. Ólífuolía. 1 stk. Laukur fínt skorinn. 1 stk. Hvítlauksrif. 1 msk. Engifer. 1 stk. Grænn chilli, fræhreinsaður. 500ml....
Markmið námskeiðsins er að auka færni í gerð grænmetisrétta í bland við annan mat með aukna áherslu á nýtingu hráefnis, frumleika og sköpunarkraft. Áhersla er lögð...
Gaman Ferðir býður upp á fimm daga ferð til Ítalíu á Bocuse d´Or matreiðslukeppnina. Flogið verður með WOW air til Milano en Turin er staðsett í...
Veitingahúsaeigendur hafa lagt fram kæru gegn DoorDash um að nota merkið sitt og selt matinn án þeirra leyfis. Burger Antics er 5 ára gamall veitingastaður í...
Í gær var haldin Bulleit Bourbon „Recycling is Cool“ Kokteil Keppni en alls skráðu sig 25 barþjónar í keppnina. Þeir 15 barþjónar sem voru með frumlegustu...
Í 12. viku var haldin heit æfing hjá nemendum 2. bekkjar í matreiðslu í Verkmenntaskólanum á Akureyri (VMA). Æfingin fólst í því að elda hádegisverð fyrir fund...
Hráefni: 500 gr. grasker 0,8 l. rjómi 2 dl. sætt hvítvín múskat hneta salt & pipar 100 gr. sýrður rjómi 1 msk. blandaðar kryddjurtir 0,5 dl....
Veitingastaðurinn Ramen Momo við Tryggvagötu 16 í Reykjavík var stofnaður af kokkinum Kunsang Tsering og eiginkonu hans Ernu Pétursdóttur 4. apríl árið 2014. Frá upphafi hefur...
Nú hefur litið dagsins ljós magnað Bocuse d´Or myndband þar sem Bjarni Siguróli Jakobsson kandídat Íslands er í aðalhlutverki. Bjarni mun keppa fyrir Íslands hönd í...
Áhugaverðar umfjallanir og flottur fatnaður! Nánari upplýsingar á run.is
Rjómabúið Erpsstaðir hefur nú í nokkur ár framleitt skyr upp á gamla mátann, kynnt framleiðsluaðferðina og sagt ferðamönnum sögu skyrsins. Núna er verið að leggja lokahönd...
