Keppni
Hænsnabóndi, prestur og plötusnúður er á meðal þeirra sem keppa í súpukeppninni á MATUR-INN 2013
-
- Undirbúningur í fullum gangi
-
- Keppnistöðvar hjá súpukeppninni
-
- Undirbúningur í fullum gangi
Sýningin MATUR-INN 2013 á Akureyri hefst í dag föstudag kl. 13 og stendur til kl. 20 í kvöld. Ein keppni er í dag á vegum Klúbbs Matreiðslumeistara á Norðurlandi en það er súpukeppni milli þekktra einstaklinga. Þeir hafa klukkutíma til að gera súpu fyrir 6 manns, hráefnið sem þau hafa úr að velja er lamb, naut, nautatunga, lax, steinbítur og rækjur ásamt öllu helsta grænmeti.
Þeir sem keppa í súpugerðinni í dag eru:
-
- Þórgnýr Dýrfjörð – Framkvæmdarstjóri Akureyrarstofu
-
- Svavar Alfreð Jónsson – Sóknarprestur í Akureyrarkirkju
-
- Sigurvin Fílinn Jónsson – Skemmtikraftur og hænsnabóndi
-
- Sigurður Guðmundsson – Bæjarfulltrúi og verslunnareigandi
-
- Pétur Guðjónsson -Starfsmaður á Viðburðarstofu Akureyrar og plötusnúður
Á morgun laugardag er sýningin opin frá kl. 13 til 18.
Klúbbur Matreiðslumeistara er síðan með tvær keppnir á á morgun laugardaginn klukkan 13 – 14 og keppa þá matreiðslunemar á Akureyri þar sem þemað er „Eldað úr firðinum“ og í seinni keppninni keppa dömur í að gera dömulegasta eftirréttinn og er hún haldin frá klukkan 15 til 16.
Veitingageirinn.is verður á vaktinni og flytur ykkur fréttir frá sýningunni ásamt myndum.
Myndir af sýningu: Kristinn
Myndir af keppendum: aðsendar
Múlaberg slær öll met: Yfir 4.000 gestir í jólahlaðborð á fimm vikum
KM, Kokkalandsliðið og 3D Verk skrifa undir nýjan samstarfssamning
Pampero og hefðin á bak við eitt þekktasta romm Venesúela
Íslenskir barþjónar og barir tilnefndir í áttunda sinn til BCA-verðlauna
Michael O’Hare opnar nýjan veitingastað eftir erfiðan kafla í rekstri
Bæjarins Beztu Pylsur opna á Hellu með sérstöku opnunartilboði fyrir heimamenn
Íslenskir barþjónar og barir tilnefndir í áttunda sinn til BCA-verðlauna
Pampero og hefðin á bak við eitt þekktasta romm Venesúela
Stóreldhúslausnir á einum stað hjá Bako Verslunartækni
KM, Kokkalandsliðið og 3D Verk skrifa undir nýjan samstarfssamning
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMúlaberg slær öll met: Yfir 4.000 gestir í jólahlaðborð á fimm vikum
-
Kokkalandsliðið1 dagur síðanKM, Kokkalandsliðið og 3D Verk skrifa undir nýjan samstarfssamning
-
Markaðurinn1 dagur síðanPampero og hefðin á bak við eitt þekktasta romm Venesúela
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanÍslenskir barþjónar og barir tilnefndir í áttunda sinn til BCA-verðlauna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMichael O’Hare opnar nýjan veitingastað eftir erfiðan kafla í rekstri
-
Markaðurinn5 dagar síðanJanúartilboð: Kjöt fyrir veitingastaði, mötuneyti og stóreldhús
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMest lesnu fréttir ársins 2025
-
Markaðurinn1 dagur síðanStóreldhúslausnir á einum stað hjá Bako Verslunartækni