Uncategorized
Vel heppnað Piemonte vínsmakk á La Primavera
Síðasta laugardag var spennandi vínsmakk haldið í samvinnu við veitingastaðinn La Primavera. Vínin komu frá tveimur framleiðendum í Piemonte héraði á N-Ítalíu, Luciano Sandrone og La Spinetta. Báðir eru þeir meðal eftirsóttustu framleiðanda héraðsins.
Stemningin var góð og sýndist okkur gestirnir mjög ánægðir. Vínin voru borin fram í þremur hollum; fyrst þrjú Barbera, síðan þrjú Barbaresco og loks þrjú Barolo. Með þessu var borið fram létt snarl að hætti La Primavera.
Á heimasíðu Víns og matar má skoða myndir sem teknar voru í smökkuninni.
Af heimasíðu Víns og matar.
Heiðar Birnir Kristjánsson
[email protected]
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Nýtt útlit á Tanqueray nr.10
Allt fyrir Þorrablótin
Er þorrablót í vændum ?
Fallist á allar kröfur MATVÍS í dómsmáli gegn Flame
Er þorrablót í vændum ?
Heilsusamlegir valkostir á tilboði hjá Danól
Kælivagn til leigu
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÁætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
-
Markaðurinn6 dagar síðanMyndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanMichelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
-
Markaðurinn5 dagar síðanVið leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanMonkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
-
Markaðurinn2 dagar síðanNýtt útlit á Tanqueray nr.10
-
Markaðurinn6 dagar síðanFagfélögin taka í notkun nýjar Mínar síður
-
Markaðurinn3 dagar síðanAllt fyrir Þorrablótin