Freisting
Veitingastaður Mathias Dahlgren, Matsalen fær sína fyrstu stjörnu
|
|
Þó svo að Danir séu alltaf ánægðir með sjálfan sig, verða þeir að viðurkenna að Svíar hafa í ár jafnmargar Michelin stjörnur og þeir. Í ár fengu 3 nýir staðir stjörnu, en það eru Matsalen og Lejontormet, í Stokkhólm og Kock og Vin í Gautaborg og eru þá 7 staðir í Stokkhólm og 4 staðir í Gautaborg, og er Svíþjóð eina af Norðurlöndunum sem er með Michelin staði fyrir utan höfuðborgina.
Svona lítur Sænski Listinn fyrir 2008 út.
Stokkhólm
1 .Edsbacka kro 2 stjörnur, chef Christer Lingström
2 .Matsalen 1 stjarna chef Mathias Dahlgren
3 .Leijontornet 1 stjarna , chef Gustav Otterberg
4 .Operakálleren 1stjarna , chef Stefano Catenacci
5 .Fredsgaten 12, 1 stjarna , chef Paul Svensson og Danyel Couet
6 .Lux Stockholm 1stjarna , chef Henrik Norström og Peter Johannson
7 .Esperanto 1 stjarna , chef Daniel Höglander og Sayan Isaksson
Gautaborg
8 .Kock og Vin 1 stjarna ,chef Björn Persson
9 .Sjömagasinet 1 stjarna chef Leif Mannerström
10.28+ 1 stjarna , chef Ulf Wagner
11.Basement 1 stjarna , chef Martin Lundgren
Svo verða menn að bíða spenntir í ár hvort Danir eða Svíar hali inn fleiri stjörnum .
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Makona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
Stemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
Viðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
Listería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
Mánaðartilboð febrúar 2026: kjöt fyrir bolludag, sprengidag og öskudag
Hótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
Makona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
Listería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Frétt5 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt4 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanHótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
-
Markaðurinn23 klukkustundir síðanMánaðartilboð febrúar 2026: kjöt fyrir bolludag, sprengidag og öskudag