Freisting
Úrslit úr Food and Fun keppninni
Alþjóðlega keppni matreiðslumeistara „Food and Fun“ var haldin síðastliðin laugardag (25 feb.) í Listasafni Reykjavíkur í Hafnarhúsinu.
Úrslit urðu þannig að:
Tina D. Vik, Noregur, hreppti titilinn „Food & Fun kokkur ársins 2006“
Cornelius Gallagher frá USA fékk verðlaun fyrir
„Besti kjötrétturinn“
Bryan Voltaggio frá USA fékk verðlaun fyrir „Besti fiskrétturinn“
Kalle Lindroth frá Finnlandi, en hann fékk verðlaun fyrir
„Besti eftirrétturinn“
Myndir: heimasíða Food and Fun
Einnig er hægt að líta á myndir frá Food and Fun hátíðinni á heimasíðu Jóns ljósmyndarar hér
100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
Fyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
Reynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
Uppskrift – Mozzarella fiskréttur
Myllan innkallar heimilisbrauð
Andreas Antona hættir eftir hálfa öld í veitingageiranum
Spennandi tækifæri
Engin krafa um menntun eða fræðslu – Nauðsynlegt að herða reglur og auka fræðslu um matvælaöryggi
Myllan innkallar heimilisbrauð
Útlit hins sígilda íslenska Brennivíns hefur verið uppfært – Ákveðin framþróun í bragði Brennivínsins m.a. með tærari kúmenkeim en áður var
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanFyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanReynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift – Mozzarella fiskréttur
-
Frétt16 klukkustundir síðanMyllan innkallar heimilisbrauð
-
Markaðurinn11 klukkustundir síðanSpennandi tækifæri
-
Markaðurinn3 dagar síðanWorld Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
-
Markaðurinn3 dagar síðanBóndadagsgjöf ástríðukokksins