Áhugavert
Þetta þekkja allir kokkar
Matreiðslumaður á veitingastaðnum Casbah í borginni Pittsburgh, Pennsylvania í Bandaríkjunum birti myndir inn á hinum vinsæla vef reddit.com þar sem hann sýnir líf og starf matreiðslumanns í eldhúsinu.
Þessi strákur hefur verið kokkur allt sitt líf
Alltaf hægt að slá á létta strengi svona inn á milli
Hefbundinn vinnutími eða um 16 klukkustundir
Kokkar sitja ekki í vinnunni
Kokkar skera sig
Kokkar fá oft brunasár
Kokkar skipuleggja allt
Þeir meira að segja skipuleggja planið
Prep fyrir kvöldið
Kokkar sjá um vörutalningu
Lofttæma og passa upp á rétt hitastig er daglegt starf
Hugsa um að allt sé í röð og reglu fyrir keyrsluna
Kokkar eru úrræðagóðir
Kokkar leggja áherslu á að bjóða upp á það ferskasta hverju sinni
Það ferskt að oft er sjávarfang lifandi í eldhúsinu
Ferskt hráefni er númer 1, 2 og 3
Ferskt ferskt…
Allir réttir eru eldaðir og smakkaðir áður en þeir fara á matseðilinn
Alltaf er gesturinn númer 1
Það snýst allt um að gera góðan mat
Myndir: reddit.com
Opnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Dýrindis jólahlaðborð á veitingastaðnum Sunnu á Sigló – Veitingarýni
Beittir hnífar: Svartur föstudagur – Viku tilboð
Áramótabomba Churchill
Heimalagaður hátíðarís með hvítu súkkulaði og piparkökum
Dýrindis jólahlaðborð á veitingastaðnum Sunnu á Sigló – Veitingarýni
Matvís jólaballið verður 8. desember
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanOpnuðu 18 L kampavínsflösku í fyrsta sinn á Íslandi – Nýir eigendur Kampavínsfjelagsins
-
Keppni2 dagar síðanMyndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
-
Veitingarýni1 dagur síðanDýrindis jólahlaðborð á veitingastaðnum Sunnu á Sigló – Veitingarýni
-
Markaðurinn5 dagar síðanBeittir hnífar: Svartur föstudagur – Viku tilboð
-
Markaðurinn4 dagar síðanÁramótabomba Churchill
-
Markaðurinn4 dagar síðanSvartir dagar í Progastro
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanMyndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
-
Markaðurinn3 dagar síðanJólagjafir í úrvali fyrir fagmenn og ástríðukokka