Uncategorized
Tequila Master Class um helgina
Ítarlegt Tequila námskeið er næst á dagskrá í röð fræðslufunda Vínþjónasamtakanna, og verður það haldið á Hilton Nordica á laugard. 29. (bóklegt) og sunnud. 30. nóvember (verklegt). Salt og sitróna óþarfi !
Enn eru 2-3 sæti laus á þessu námskeiði næstu helgi:
– laugard. 29. nóvember kl 13 til 17.00 (bóklegt)
– sunnud. 30. nóvember kl 13 til 17.00 (verklegt)
á Hilton Nordica (2. hæð)
Þátttökugjald er 2000 kr og greiðist fyrirfram. Námskeiðinu lýkur með prófi og prófskirteni „Master Tequila Sommelier“. Leiðbeinandi er Claes, sérfróður sænskur mexikani sem kemur til landsins einungis fyrir þetta Master Class, á vegum Vínó ehf.
Skráningar: [email protected] (Ólafur Örn Ólafsson) [email protected] (Dominique Plédel Jónsson) [email protected] (Brandur Sigfússon)
Dominique.
Íslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Eftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
Steinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
Eiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Eftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
Eiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni1 dagur síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Markaðurinn2 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanSjaldgæft vínsafn Stalíns fer á uppboð í Georgíu
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanTrump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Frétt2 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt4 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020