Árið er 1989 - Veitingahúsarekstur á villigötum - Gömul saga og ný?
Með nýjum lögum skipa Borgarlæknir, Lögfræðingur Félagsmálaráðuneytis og Veitingamaður, nefnd um vínveitingaleyfi
Matarverð undir kostnaðarverði...
Klúbbur matreiðslumeistara hefur ætíð verið ósínkur í gegnum tíðina að gefa ráð og uppskriftir. Mynd: timarit.is
Barþjónaklúbbur Íslands hefur löngum gefið bragðlaukunum lausan tauminn og keppt árlega allt frá árinu 1963 í blöndun drykkja. Mynd: timarit.is
Kanadísk heimildarmynd um kokkastarfið var sýnt í Ríkisútvarpinu, þar sem sjö kvenkyns kokkar ræða hvað þarf til að komast á toppinn í geira sem lengi hefur...
Í dag er fyrsti vetrardagur, laugardagurinn að lokinni 26. viku sumars og svona var veitingalífið á fyrsta vetrardag fyrir 50 árum síðan. Mynd: timarit.is
Árið er 1944 - Minkur á Hótel Borg rotaður með brennivínsflösku
Menn gerðu sér líka glaðan dag í denn…..
Afturblik til fyrra tíma - Árið er 1837 "Öldin okkar"
Í Íslandi í dag í gærkvöldi fór Pétur Jóhann Sigfússon í stærsta eldhús landsins – eldhús Landspítalans. Þar eru gerðar fimm þúsund máltíðir á hverjum degi...
Þetta hófst föstudaginn 12. maí að Siggi Roy Einars náði í mig kl 1500 heim á Birkimel, en meðan kallinn hafði verið í þjálfun og grasáti...