Ölgerðin – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Ölgerðin - Grjóthálsi 7-11 / 110 Reykjavík

Ölgerðin gerir samkomulag um kaup á Gæðabakstri

Ölgerðin hefur undirritað samkomulag um helstu skilmála kaupa á 100% hlut í Gæðabakstri ehf. Fyrirtækið er í 20% eigu Vilhjálms Þorlákssonar framkvæmdastjóra Gæðabaksturs og 80% í...

Úrslit Red Hands í london - Leó Snæfeld Pálsson

Keppni3 mánuðir síðan

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Danmörk tók bikarinn heim í Campari Red Hands keppninni í London þar sem Norðurlöndin kepptu ásamt Írlandi, Póllandi og einn frá Eystrasaltslöndum. Sigurvegarinn heitir Bonnie og...

Keppni4 mánuðir síðan

Vel heppnuð negroni vika – Myndir og vídeó

Lokahóf fór fram Negroni vikunnar fór fram á sunnudag á Parliament hótelinu í Gamla Kvennaskólanum að fagna stærstu Negroni viku Íslands til þessa. Negroni vikan er...

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

Markaðurinn7 mánuðir síðan

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

Ölgerðin hefur í samstarfi við þýska fyrirtækið ADM WILD þróað nýjan virknisafa með viðbættum ES1-HT góðgerlum. Safinn nefnist Floridana Vellíðan og er fyrsti ávaxtasafi í Evrópu...

Norðurlandakeppnin Bartender Choice Awards á næsta leiti - Eddie Rudzinskas á Íslandi

Keppni1 ár síðan

BCA tilnefningar á sunnudaginn og Eddie Cocktails for You á Íslandi

BCA Nominations Tour 2024 – BINGO á sunnudag Bartenders Choice Awards (BCA) hafa skipað sér stóran sess meðal barþjóna og veitingamanna síðustu ár og það gleður...

Mezcal kvöld á Tipsý - fimmtudagskvöld - Martin Eisma á Íslandi

Vín, drykkir og keppni1 ár síðan

Mezcal kvöld á Tipsý – fimmtudagskvöld – Martin Eisma á Íslandi

Barþjónasenan á Íslandi er mjög öflug og hluti af því að vaxa og dafna er að sækja innblástur og áhrif frá öðrum stöðum. Hingað til lands...

Keppni1 ár síðan

Vel heppnuð Negroni vika – Úrslit

Það var mikil stemning í lokahófi Negroni vika 2023! Samtals safnaðist 476.036 kr. til Ljónshjartans. Klakavinnslan sá um skipulaggningu á hátíðinni og hefur hún aldrei verið...

Frétt1 ár síðan

Opnunarhátíð Mateyjar – Enginn aðgangseyrir og allir eru velkomnir

Opnunarhátíð Mateyjar verður haldin á morgun, miðvikudaginn 20. september, í Eldheimum í Vestmannaeyjum frá klukkan 17:00 – 18:30. Öllum er boðið að koma og taka þátt...

Markaðurinn1 ár síðan

Stærsta Negroni vika sem sögur fara af

Algjör metskráning er á Negroni vikunni með 33 stöðum í þátttöku sem er langt umfram markmið og gerir þetta að einum ef ekki stærsta viðburði sinnar tegundar sem...

Viðtöl, örfréttir & frumraun1 ár síðan

Undirbúningur á fullu fyrir fiskiveisluna – Friðrik V.: „Ýktar biðraðasögur, ég tók tímann með skeiðklukku á síðasta Fiskidegi…“ – Myndir og vídeó

„Sjávarfangið sem við bjóðum gestum okkar á Fiskideginum mikla er allt ferskt og þegar ég segi FERSKT þá meina ég það bókstaflega. Fiskurinn er ferskari en...

Keppni2 ár síðan

Jakob Eggertsson sigraði í World Class barþjónakeppninni – Keppir í Sao Paolo í Brasilíu í haust – Myndir

World Class barþjónakeppnin fór fram í gær í Tjarnarbíó sem er stærsta og virtasta barþjónakeppni heims. Sjá einnig: Úrslit WORLD CLASS barþjónakeppninnar ráðast á morgun Tíu...

Kaitlyn Stewart, World Class sigurvegari 2017 og einn besti barþjónn heims

Keppni2 ár síðan

Úrslit WORLD CLASS barþjónakeppninnar ráðast á morgun – Allir velkomnir í Tjarnarbíó kl. 20 – Enginn aðgangseyrir

Nú er komið að úrslitum í World Class barþjónakeppninni en 10 bestu barþjónar landsins keppa á morgun, þriðjudaginn 30 maí 2023. Stjórnendur keppninnar hvetja alla til...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "Ölgerðin"

Ölgerðin gerir samkomulag um kaup á Gæðabakstri

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Vel heppnuð negroni vika – Myndir og vídeó

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

BCA tilnefningar á sunnudaginn og Eddie Cocktails for You á Íslandi

Mezcal kvöld á Tipsý – fimmtudagskvöld – Martin Eisma á Íslandi

Vel heppnuð Negroni vika – Úrslit

Opnunarhátíð Mateyjar – Enginn aðgangseyrir og allir eru velkomnir

Stærsta Negroni vika sem sögur fara af

Undirbúningur á fullu fyrir fiskiveisluna – Friðrik V.: „Ýktar biðraðasögur, ég tók tímann með skeiðklukku á síðasta Fiskidegi…“ – Myndir og vídeó

Jakob Eggertsson sigraði í World Class barþjónakeppninni – Keppir í Sao Paolo í Brasilíu í haust – Myndir

Úrslit WORLD CLASS barþjónakeppninnar ráðast á morgun – Allir velkomnir í Tjarnarbíó kl. 20 – Enginn aðgangseyrir

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Rótgróið bakarí / verslun og kaffihús til sölu eða leigu

Frakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti

Sjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir

Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar

Sindri Guðbrandur hóf keppni í Bocuse d´Or í morgun – Bein útsending

Ashley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir

Er Guinness 0 algjörlega áfengislaus?

Ómótstæðileg Grísa baby rif á góðum afslætti

Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar

Glæsilegt Þorrablót Íslendinga á Gran Canaria – Kristján Frederiksen matreiðslmeistari fór á kostum – Myndir

World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025

Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025

Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Ölgerðin gerir samkomulag um kaup á Gæðabakstri

Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó

Vel heppnuð negroni vika – Myndir og vídeó

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

BCA tilnefningar á sunnudaginn og Eddie Cocktails for You á Íslandi

Mezcal kvöld á Tipsý – fimmtudagskvöld – Martin Eisma á Íslandi

Vel heppnuð Negroni vika – Úrslit

Opnunarhátíð Mateyjar – Enginn aðgangseyrir og allir eru velkomnir

Stærsta Negroni vika sem sögur fara af

Undirbúningur á fullu fyrir fiskiveisluna – Friðrik V.: „Ýktar biðraðasögur, ég tók tímann með skeiðklukku á síðasta Fiskidegi…“ – Myndir og vídeó

Jakob Eggertsson sigraði í World Class barþjónakeppninni – Keppir í Sao Paolo í Brasilíu í haust – Myndir

Úrslit WORLD CLASS barþjónakeppninnar ráðast á morgun – Allir velkomnir í Tjarnarbíó kl. 20 – Enginn aðgangseyrir

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Rótgróið bakarí / verslun og kaffihús til sölu eða leigu

Frakkar sigruðu Bocuse d’Or 2025 – Sindri Guðbrandur í 8. sæti

Sjáðu keppnisrétti Sindra hér – Myndir

Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar

Sindri Guðbrandur hóf keppni í Bocuse d´Or í morgun – Bein útsending

Ashley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir

Er Guinness 0 algjörlega áfengislaus?

Ómótstæðileg Grísa baby rif á góðum afslætti

Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar

Glæsilegt Þorrablót Íslendinga á Gran Canaria – Kristján Frederiksen matreiðslmeistari fór á kostum – Myndir

World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025

Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025

Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf