2024 – Síða 70 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Arctic Challenge verður haldin í Verkmenntaskólanum á Akureyri í byrjun mars – Ný keppni hefur bæst í hópinn

Þrjár keppnir í Arctic Challenge verða haldnar þann 2. mars í matvæladeild Verkmenntaskólans á Akureyri, þar sem keppt verður í matreiðslu, kokteilagerð og kjötiðn. Sjálfbærni og...

Markaðurinn10 mánuðir síðan

Barþjónakeppnin Campari Red Hands

Gerðu stutt myndband sem sýnir kokteil með innblástur frá Negroni, má gjarnan taka upp á síma. Vinnur þú €1000 ásamt því að keppa í Red Hands...

Uppskriftir10 mánuðir síðan

Kjötsoð í súpur, sósur ofl.

Af beinum og úrgangskjöti er hægt að fá gott soð (kraft) Beinin eru þvegin úr köldu vatni og höggvin smátt. Látin í kalt vatn, svo mikið...

Frétt10 mánuðir síðan

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Matvælastofnun varar þá sem hafa ofnæmi eða óþol fyrir herslihnetum við einni framleiðslulotu af Almars bakara kryddbrauði frá Al bakstur ehf. En heslihnetum hafði verið stráð...

Íslenskt gin í konunglegri veislu - Birgir Már: "gestir smökkuðu svartan kavíar og ljúffengar ostrur" - Myndir

Vín, drykkir og keppni10 mánuðir síðan

Íslenskt gin í konunglegri veislu – Birgir Már: „gestir smökkuðu svartan kavíar og ljúffengar ostrur“ – Myndir

Nýverið hófst útrás íslensku áfengisframleiðslunnar Þoran Distillery til meginlands Evrópu. Af því tilefni var blásið til veislu í Amsterdam í húsakynnum Bernhard af Orange-Nassau, sem er...

Íslandsmót barþjóna10 mánuðir síðan

Skráning í Íslandsmeistaramót Barþjóna 2024 er hafin

Skráning í Íslandsmeistaramót Barþjóna og Þema keppni RCW er hafin! (ENGLISH BELOW) Skráðu þig HÉR eða á forminu neðst í fréttinni! Í ár verður keppt Freyðandi eða ,,Sparkling” flokki á...

Markaðurinn10 mánuðir síðan

Ireks kökublöndur – kaupauki fylgir!

Ireks Moist Cake og Ireks Moist Cake Choco gefa sérlega bragðgóðar og mjúkar kökur sem halda sér lengi og henta bæði vel til að frysta og...

Tveir veitingastaðir opna í Krónunni á Granda

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel10 mánuðir síðan

Tveir veitingastaðir opna í Krónunni á Granda

Tveir nýir veitingastaðir, Ísey Skyr Bar og Nesti ferskt og fljótt, hafa nú verið opnaðir innan Krónunnar á Granda með það að markmiði að auka þjónustu...

Úrslitin í Kokteilkeppni Tipsý og Grey Goose - Myndir

Keppni10 mánuðir síðan

Úrslitin í Kokteilkeppni Tipsý og Grey Goose – Myndir

Metskráning var í Kokteilkeppni Tipsý og Grey Goose. En yfir 150 mjög metnaðarfullar innsendingar bárust í keppnina, sem er mesta skráning í kokteilkeppni hér á landi...

Reykjavík Cocktail Weekend10 mánuðir síðan

Það bíða allir eftir þessari hátíð – Skráning er hafin

Skráning í Reykjavík Cocktail Weekend fyrir veitingahús og bari er farin af stað! Stærsta kokteilahátið Íslands, Reykjavík Cocktail Weekend fer fram dagana 3.- 7. apríl 2024!...

Helga á Tipsý kom sá og sigraði í Barlady keppninni

Keppni10 mánuðir síðan

Helga á Tipsý kom sá og sigraði í Barlady keppninni – Myndir

„Barlady“ keppnin á Íslandi fyrir konur og kvár í veitingabransanum var haldin í fyrsta sinn síðasta þriðjudag. Keppnin er forkeppni fyrir alþjóða „Barlady“ keppnina sem fer...

Markaðurinn10 mánuðir síðan

Tæki og rekstur til sölu – Beef and buns – Mathöll höfða

Áhugasamir hafið samband: Email: [email protected] og [email protected]

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "2024"

Arctic Challenge verður haldin í Verkmenntaskólanum á Akureyri í byrjun mars – Ný keppni hefur bæst í hópinn

Barþjónakeppnin Campari Red Hands

Kjötsoð í súpur, sósur ofl.

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Íslenskt gin í konunglegri veislu – Birgir Már: „gestir smökkuðu svartan kavíar og ljúffengar ostrur“ – Myndir

Skráning í Íslandsmeistaramót Barþjóna 2024 er hafin

Ireks kökublöndur – kaupauki fylgir!

Tveir veitingastaðir opna í Krónunni á Granda

Úrslitin í Kokteilkeppni Tipsý og Grey Goose – Myndir

Það bíða allir eftir þessari hátíð – Skráning er hafin

Helga á Tipsý kom sá og sigraði í Barlady keppninni – Myndir

Tæki og rekstur til sölu – Beef and buns – Mathöll höfða

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024

Útskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Óáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Arctic Challenge verður haldin í Verkmenntaskólanum á Akureyri í byrjun mars – Ný keppni hefur bæst í hópinn

Barþjónakeppnin Campari Red Hands

Kjötsoð í súpur, sósur ofl.

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Íslenskt gin í konunglegri veislu – Birgir Már: „gestir smökkuðu svartan kavíar og ljúffengar ostrur“ – Myndir

Skráning í Íslandsmeistaramót Barþjóna 2024 er hafin

Ireks kökublöndur – kaupauki fylgir!

Tveir veitingastaðir opna í Krónunni á Granda

Úrslitin í Kokteilkeppni Tipsý og Grey Goose – Myndir

Það bíða allir eftir þessari hátíð – Skráning er hafin

Helga á Tipsý kom sá og sigraði í Barlady keppninni – Myndir

Tæki og rekstur til sölu – Beef and buns – Mathöll höfða

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024

Útskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Óáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Ekki missa af neinu

Fréttabréf