Allar fréttir merktar "2024"

Klúbbur matreiðslumeistara kynnir nýtt Kokkalandslið

Í gær var kynnt nýtt Kokkalandslið, en liðið mun hefja æfingar af fullum krafti í febrúar 2025 fyrir heimsmeistaramótið í matreiðslu í nóvember 2026. Liðið mun...

Vel heppnað Sumac PopUp á LYST á Akureyri – Reynir: Þetta gekk ótrúlega vel. Það var allt uppbókað og mjög góð sætanýting…. – Myndaveisla

Veitingastaðurinn Sumac, eitt af vinsælustu veitingahúsum Reykjavíkur, var með PopUp viðburð nú um helgina á veitingastaðnum LYST á Akureyri. „Þetta gekk ótrúlega vel. Það var allt...

Okkar þjónusta, þín uppskera – myndir frá Ekrunni á Stóreldhúsasýningunni

Starfsfólk Ekrunnar þakkar öllum þeim sem lögðu leið sína á básinn okkar á Stóreldhúsasýningunni í Laugardalshöll 31. október og 1. nóvember. Að þessu sinni lögðum við...

Ísland í 5. sæti á HM

Ísland endaði í 5 sæti á heimsmeistaramótinu í kokteilagerð.  Keppandi Íslands Grétar Matthíasson var efstur í sínum flokki (freyðandi kokteill) með drykkinn sinn Volvoinn og tryggði...

Lambasnitsel í raspi og margir girnilegir réttir á mánaðartilboði

Grétar hefur lokið keppni á HM – Keppti með drykkinn Exótísk jól á Íslandi

Heimsmeistaramót barþjóna í kokteilagerð hófst 31. október og lýkur annað kvöld með hátíðarkvöldverði og verðlaunaafhendingu. Mótið er haldið í Madeira í Funchal, höfuðborg eyjunnar en þar...

Uppskrift – Klassísk Íslensk kjötsúpa

Hráefni 800 gr. feitt súpukjöt 1,6 L vatn 8 stk. nýjar kartöflur 2 stk. rófur 8 stk. gulrætur 40 gr. þurrkaðar súpujurtir (helst með skessujurt) Íslenskt...

Grétar komst áfram í 15 manna úrslit á Heimsmeistaramóti Barþjóna

Nú fyrr í kvöld voru úrslitin í undankeppnum á Heimsmeistaramóti Barþjóna kunngjörð og komst keppandi Íslands Grétar Matthíasson áfram í 15 manna úrslit sem fara fram...

Suðurlandsbraut 4a, fullbúinn veitingastaður til leigu

Fasteignafélag auglýsir til leigu húsnæði á Suðurlandsbraut 4a þar sem veitingastaðurinn Cullican var.   Í húsnæðinu er fullbúinn veitingastaður með leyfi fyrir 70 manns í sæti.  Óskað...

Grétar útbjó freyðandi kokteil á góðum tíma í heimsmeistaramótinu – Myndir

Keppandi Íslands Grétar Matthíasson steig á svið með fyrstu keppendum dagsins þegar hann hóf keppni í undankeppni heimsmeistaramótsins í kokteilagerð. Hann hafði 15 mínútur til þess...

Stórkostlegur bás Expert á Stóreldhússýningunni 2024 vekur athygli: Nýtt vörumerki veitingasviðs Fastus kynnt til leiks

Bás Expert á Stóreldhússýningunni 2024 í Laugardalshöll sló í gegn og vakti mikla athygli þeirra sem sóttu sýninguna, þar á meðal matreiðslufólks og rekstraraðila úr veitingageiranum....

Nýr samstarfssamningur undirritaður milli Expert og Bocuse d’Or á Íslandi

Á Stóreldhússýningunni í Laugardalshöll var formlega undirritaður nýr samstarfssamningur milli Expert (Fastus ehf) og Bocuse d’Or á Íslandi. Samningurinn nær til ársins 2027 og felur í...