2021 – Síða 61 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 ár síðan

Opna nýjan veitingastað á Klapparstíg í Reykjavík

Verktakafyrirtækið Þingvangur hefur selt húsnæðið sem áður hýsti Skelfiskmarkaðinn. Reynsluboltar í veitingahúsarekstri hafa nú tekið það á leigu og áforma að opna þar nýjan veitingastað og...

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Auglýsir páskaeggin á skemmtilegan og frumlegan máta með stórkostlegri sögu

Súkkulaðikaffihúsið Fríða á Siglufirði býður upp á falleg og handgerð páskaegg. Kaffihúsið er í eigu listamannsins Fríðu Gylfadóttur, en þar ber hún fram eðal kaffi og...

Frétt4 ár síðan

Salmonella er enn helsta orsök matarborinna sjúkdómshrina

Á árunum 2015 til 2019 hefur fjöldi kampýlóbakter- og salmonellutilfella í fólki í Evrópu verið stöðugur. Kampýlóbakter (Campylobacter spp.) er enn langalgengasti matarborni sjúkdómsvaldurinn í Evrópu,...

Frétt4 ár síðan

Breytingar á sóttvarnaráðstöfunum innanlands 18. mars

Heilbrigðisráðherra hefur ákveðið breytingar á sóttvarnaráðstöfunum sem taka gildi 18. mars og byggja í meginatriðum á tillögum sóttvarnalæknis. Þær fela fyrst og fremst í sér auknar...

Markaðurinn4 ár síðan

Heering er mest verðlaunaði kirsuberjalíkjörinn

Heering var stofnað árið 1818 af Peter F. Heering, ungum kaupsýslumanni sem verslaði með nýlenduvörur í Kaupmannahöfn. Hann sá möguleika í þessari gömlu uppskrift af kirsuberjalíkjör...

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 ár síðan

Brút er nýr veitingastaður í miðbæ Reykjavíkur

Brút er nýr veitingastaður í miðbæ Reykjavíkur sem opnar í sumar. Brút verður staðsettur á jarðhæð við pósthússtræti 2, á hótelinu 1919. Nafnið er vísun í...

Frétt4 ár síðan

Neytendur vilja umhverfisvænar vörur

Neytendastofa vekur athygli á að í dag er evrópski neytendadagurinn. Í tilefni hans hefur framkvæmdastjórn Evrópusambandsins birt niðurstöður könnunar á aðstæðum neytenda sem sýnir m.a. áhrif...

Markaðurinn4 ár síðan

Decoris 2021 línan komin í hús

Decoris 2021 línan komin í hús. Allar nánari upplýsingar í vefverslun Danco.is hér.

Vínþjónn ársins 2016 - Þorleifur „Tolli“ Sigurbjörnsson

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Tolli: „það eru forréttindi að geta starfa við sína ástríðu“

Í Stutta viðtalinu hjá Vinleit.is er framreiðslumeistarinn Þorleifur „Tolli“ Sigurbjörnsson, einn færasta vínsérfræðing á landinu, en þar er hann spurður meðal annars út í Gyllta glasið...

Veitingastaðurinn ÉTA færir sig yfir á Ölstofu Brothers Brewery

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Veitingastaðurinn ÉTA færir sig yfir á Ölstofu Brothers Brewery

Veitingastaðurinn ÉTA í Vestmannaeyjum mun flytja úr Strandveg 79 næstkomandi helgi og færa sig yfir á Ölstofu Brothers Brewery sem staðsett er við Bárustíg 7, en...

Kjúklingaschnitzel með kartöflusmælki og hvítlaukssósu

Uppskriftir4 ár síðan

Kjúklingaschnitzel með kartöflusmælki og hvítlaukssósu – Heimilismatur eins og hann gerist bestur

Ómótstæðilegt stökkt kjúklingaschnitzel með hvítlaukssósu og kartöflusmælki. Heimilismatur eins og hann gerist bestur en tekinn aðeins lengra með panko brauðraspi sem er stökkari en hefðbundinn brauðraspur...

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Sæt og krúttleg páskaegg með skemmtilegum málsháttum

Það styttist óðum í páskana, enda ekki nema um þrjár vikur þar til þeir halda innreið sína. Mikið er um að vera hjá Sætt og Salt...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "2021"

Opna nýjan veitingastað á Klapparstíg í Reykjavík

Auglýsir páskaeggin á skemmtilegan og frumlegan máta með stórkostlegri sögu

Salmonella er enn helsta orsök matarborinna sjúkdómshrina

Breytingar á sóttvarnaráðstöfunum innanlands 18. mars

Heering er mest verðlaunaði kirsuberjalíkjörinn

Brút er nýr veitingastaður í miðbæ Reykjavíkur

Neytendur vilja umhverfisvænar vörur

Decoris 2021 línan komin í hús

Tolli: „það eru forréttindi að geta starfa við sína ástríðu“

Veitingastaðurinn ÉTA færir sig yfir á Ölstofu Brothers Brewery

Kjúklingaschnitzel með kartöflusmælki og hvítlaukssósu – Heimilismatur eins og hann gerist bestur

Sæt og krúttleg páskaegg með skemmtilegum málsháttum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Opna nýjan veitingastað á Klapparstíg í Reykjavík

Auglýsir páskaeggin á skemmtilegan og frumlegan máta með stórkostlegri sögu

Salmonella er enn helsta orsök matarborinna sjúkdómshrina

Breytingar á sóttvarnaráðstöfunum innanlands 18. mars

Heering er mest verðlaunaði kirsuberjalíkjörinn

Brút er nýr veitingastaður í miðbæ Reykjavíkur

Neytendur vilja umhverfisvænar vörur

Decoris 2021 línan komin í hús

Tolli: „það eru forréttindi að geta starfa við sína ástríðu“

Veitingastaðurinn ÉTA færir sig yfir á Ölstofu Brothers Brewery

Kjúklingaschnitzel með kartöflusmælki og hvítlaukssósu – Heimilismatur eins og hann gerist bestur

Sæt og krúttleg páskaegg með skemmtilegum málsháttum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi

Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Veitingastaðnum Nebraska lokað

Ekki missa af neinu

Fréttabréf