Freisting
Stuð í Stavanger
Í dag mánudaginn 30. júní er keppnin um Matreiðslumann ársins 2008 í Noregi haldin í Stavanger Forum Ishallen. Keppnin er haldin af Norska Kokkaklúbbnum.
Þáttakendur eru eftirfarandi 10 aðilar:
-
Christoffer Davidsen , Stavanger
-
Tommy Raanti, Drammen
-
Victor Nortvedt, Bergen
-
Matthias Hauge, Haugesund
-
Rene Hetland, Sandnes
-
Are L Nordvedt, Skedsmo
-
Morton Rathe, Trondheim
-
Anders Isager, Bergen
-
Alexander Berg, Övre Eiker
-
Öystein Vallestad, Næss Bergen
Sigurvegarinn kemur svo til Íslands næsta vor í keppnina Matreiðslumaður Norðurlanda sem fulltrúi Noregs.
Einnig skal þess getið að á morgun á sama stað keppir Domo kappinn Ragnar Ómarsson sem fulltrúi Íslands í keppninni Bocuse´d Or Europe sem er forkeppni fyrir aðalkeppnina í Lyon 2009.
Óskum við Ragnari góðu gengi með von um að hann komist áfram.
Texti: Sverrir | Mynd: Matthías
Íslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Eftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
Eiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Páfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
Þjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni3 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn3 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Frétt3 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt5 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
-
Markaðurinn2 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja