Sticky Fingers BBQ keðjan sækir um greiðslustöðvun – Óvissa um framtíð fyrirtækisins

Sticky Fingers er þekkt fyrir grillmat og reykt rif

Sticky Fingers, veitingakeðjan sem er þekkt fyrir grillmat og reykt rif, hefur sótt um greiðslustöðvun. Keðjan, sem áður hafði 15 staði í rekstri, stendur nú frammi fyrir fjárhagslegum erfiðleikum og hefur aðeins fjóra veitingastaði í rekstri í Suður-Karólínu og Tennessee.

Þrálátur taprekstur og áhrif COVID-19

Sticky Fingers var stofnað árið 1992 í Charleston, Suður-Karólínu, og naut mikilla vinsælda á tímabili. Á árunum eftir stofnun stækkaði keðjan hratt og náði hámarki með 15 veitingastaði á mismunandi stöðum í suðausturríkjum Bandaríkjanna.

Eftir að upprunalegu stofnendurnir seldu keðjuna urðu tíð eigendaskipti, sem sköpuðu rekstrarvanda. Eftir að nýir eigendur tóku við dró úr gæðum matarins og þjónustunnar, sem hafði neikvæð áhrif á sölu.

Að auki reyndist heimsfaraldurinn rekstrinum afar þungur. Fyrir COVID-19 rak Sticky Fingers 11 staði, en áhrifa faraldursins gætti svo mikið að keðjan var neydd til að loka níu veitingastöðum. Þrátt fyrir að reyna að opna aftur á tveimur stöðum síðan, hefur reksturinn ekki náð fyrri styrk.

Gjaldþrotaskjölin sýna alvarlegan fjárhagsvanda

Samkvæmt gögnum sem lögð voru fyrir gjaldþrotadómstól metur Sticky Fingers eignir sínar á innan við 50.000 dali, en skuldir fyrirtækisins nema á bilinu 1 til 10 milljónir dala. Þetta sýnir að fyrirtækið hefur safnað miklum skuldum og á erfitt með að greiða reikninga.

Greiðslustöðvun samkvæmt „Chapter 11“ í Bandaríkjunum veitir fyrirtækinu svigrúm til að endurskipuleggja skuldir sínar og vinna að björgunaráætlun. Þessi ákvörðun gefur Sticky Fingers tækifæri til að semja við lánardrottna og hugsanlega halda rekstri áfram á minni skala.

Óvissa um framtíð keðjunnar

Það er enn óljóst hvað framtíðin ber í skauti sér fyrir Sticky Fingers. Keðjan gæti reynt að selja eignir, skera niður rekstur enn frekar eða finna nýja fjárfesta til að bjarga fyrirtækinu. Ef endurskipulagningin tekst ekki gæti keðjan verið neydd til að sækja um gjaldþrot, sem myndi þýða að allar eignir yrðu seldar til að greiða skuldir.

Þrátt fyrir erfitt rekstrarumhverfi hefur Sticky Fingers enn tryggan hóp viðskiptavina sem kunna að meta reyktu rifin og klassíska suðurríkjabragðið sem keðjan hefur verið þekkt fyrir. Það á þó eftir að koma í ljós hvort það dugi til að bjarga fyrirtækinu úr þessum miklu fjárhagslegu hremmingum.

Mynd: stickyfingers.com