Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Sæta svínið – Nýr Íslenskur Gastropub
F.v. Nuno Servo, Bento Costa, Bergdís Örlygsdóttir, Huld Haraldsdóttir, Guðmundur Melberg Loftsson ( efst) og Eyvindur “sætasta svínið“ Kristjánsson.
Í mars á næsta ári opnar nýr og spennandi Gastropub í Fálkahúsinu, Hafnarstræti 1-3, í húsnæðinu sem nú hýsir veitingahúsið Tabascos. Staðurinn mun heita því skemmtilega nafni Sæta svínið.
Eigendur eru sami hópur og stendur á bak við vinsælu veitingahúsin Tapasbarinn, Sushi Samba og Apotek kichen + bar.
Framkvæmdir við húsnæðið byrja strax eftir áramót og um hönnun staðarins sér Leifur Welding.
Áherslan í matagerð verður á Íslensk hráefni með alþjóðlegu ívafi. Guðmundur Melberg Loftsson verður yfir eldhúsinu og veitingastjóri Eyvindur Kristjánsson.
Það verður spennandi að fylgjast með opnum á þessari spennandi viðbót við Íslenska veitingaflóru.
Google kort:
Arnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
Fosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
Ísak kokkur galdraði fram hátíðarmat fyrir áhöfn Björgúlfs EA 312
Eyjafjarðarsveit semur við Snæbjörn matreiðslumeistara til 2029
Mijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
Launakostnaður og samdráttur setja Carl’s Jr. rekstur á hliðina
New York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt
Mijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
Arnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
Japanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanArnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
-
Markaðurinn3 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍsak kokkur galdraði fram hátíðarmat fyrir áhöfn Björgúlfs EA 312
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanEyjafjarðarsveit semur við Snæbjörn matreiðslumeistara til 2029
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMijita kynnir La Gran Colombia í Kolaportinu um helgina
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanDwayne Johnson setur aukinn kraft í útrás Teremana
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanJapanskt gin sækir fram þrátt fyrir samdrátt í áfengissölu
-
Frétt1 dagur síðanNew York Times fjallar um íslensku pylsuna sem þjóðarrétt