Freisting
Reglurnar í Culinary World Cup 2006

Bjarni Gunnar Kristinsson, fyrirliði landsliðsins og Bjarki Hilmarsson, forseti Klúbb Matreiðslumeistara. Myndin var tekin við æfingar í heita matnum í Hótel og Matvælaskólans
Reglurnar sem landsliðin í heimsmeistarakeppninni í Lux þurfa að fara eftir eru strangar og er farið alveg niður smáatriðin. Landsliðin þurfa að sjálfsögðu þekkja reglurnar til hins ítrasta.
Kíkið á reglurnar hér. (pdf)
-
Bocuse d´Or1 dagur síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar2 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Keppni4 dagar síðanCoffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 klukkustundir síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu





