Markaðurinn
Pylsugerð – Opið námskeið
Farið er yfir undirstöðuatriði í pylsugerð s.s. vali á kryddum, saltmagni, fituprósentu og uppskriftagerð. Þátttakendur vinna pylsufars eftir uppskrift frá kennara, u.þ.b tvö kg af pylsum og sprauta í garnir.
Námskeiðið hentar bæði byrjendum og lengra komnum sem vilja öðlast betri þekkingu á pylsugerð.
HVAR OG HVENÆR
| DAGSETNING | KENNT | FRÁ | TIL | STAÐSETNING |
|---|---|---|---|---|
| 03.10.2023 | þri. | 13:00 | 19:00 | Stórhöfði 31 |
- Lengd: 6 klukkustundir
- Kennarar: Jónas Þórólfsson og Rúnar Ingi Guðjónsson
- Staðsetning: Stórhöfði 31
- Fullt verð: 30.000 kr.-
- Verð til aðila IÐUNNAR: 10.000 kr.-
Markaðurinn14 klukkustundir síðan
Langar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
Frétt2 dagar síðan
Einkakokkar meðal eftirsóttustu matreiðslumanna heims
Frétt4 dagar síðan
Íslenskir veitingastaðir sagðir of tregir til að hækka verð
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Royal Palm South Beach opnar á ný eftir 12,5 milljarða króna endurbætur
Frétt3 dagar síðan
Pálmasykur frá Royal Orient innkallaður
Markaðurinn14 klukkustundir síðan
Langar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
Vín, drykkir og keppni15 klukkustundir síðan
Heilum gámi af kampavíni stolið á leið til Íslands
Frétt1 dagur síðan
Einsi Kaldi og Vöruhúsið semja við Vestmannaeyjabæ
Frétt2 dagar síðan
Einkakokkar meðal eftirsóttustu matreiðslumanna heims
Frétt3 dagar síðan
Vanmerkt pestósósa innkölluð úr verslunum Krónunnar
Frétt7 dagar síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Vín, drykkir og keppni2 mánuðir síðan
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Frétt3 mánuðir síðan
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Markaðurinn3 mánuðir síðan
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn14 klukkustundir síðanLangar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
-
Frétt2 dagar síðanEinkakokkar meðal eftirsóttustu matreiðslumanna heims
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanSex nýir komust í hóp þeirra 299 sem bera virtasta titil vínþjóna í heiminum
-
Frétt7 dagar síðanEndurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Frétt4 dagar síðanÍslenskir veitingastaðir sagðir of tregir til að hækka verð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanRoyal Palm South Beach opnar á ný eftir 12,5 milljarða króna endurbætur
-
Frétt3 dagar síðanPálmasykur frá Royal Orient innkallaður
-
Frétt3 dagar síðanVanmerkt pestósósa innkölluð úr verslunum Krónunnar