Freisting
Nýárskvöldverður á b5
Nýju ári verður fagnað á veitingastaðnum b5 (Bankastræti 5), þann 1. Janúar næstkomandi.
Boðið er upp á 5 rétta matseðil, gestir geta ákveðið sjálfir hvort þeir velji seðilinn með sérvöldum vínum, ellegar þeir kjósi sitt vín sjálfir, eða bara afþakki áfengi, sé það ósk þeirra.
Matseðilinn hljómar svona!
Fordrykkur að hætti kokksins !!!…„Pínu jóla?“
„Pínu jóla?“ lystauki…
Hin þokkafulla þrenning ! Hrátt, marenerað og „Grafið.“
„Grafin“ bleikja frá Klaustri grafin með teinu hans Sverris „nornaseiðs“ framreidd með bleikjuhrognum, súrmjólkurfroðu og sýrðu „Blómkáli.
„Blómkál“ á 3 vegu! Bakað, steikt og freytt !!! Toppað með ljúffengu smjöri af „Foi gras.
„Foi gras“ og mandarínur! Nautalundamiðja og silkimjúk kartöflumús, krydduð með brenndum lauk!!! Framreidd með rósmarínsósu og „Stökku brauði“.
„Stökkt brauð“ með volgum osti (Ísbúa) og sætu Portvíni.
„Portvín“ Skyr og bláber…ásamt volgri súkkulaðiköku…!
Verð 8.150.-
Með vínum 12.150.-
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Ný Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
Aftur greinist salmonella í nautahakki
Diskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
Reykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
Pistasíu- og sítrónukaka sem bráðnar í munni
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Bocuse d´Or6 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Keppni3 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Íslandsmót barþjóna21 klukkustund síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk