Frétt
Matreiðslumenn fögnuðu 50 ára útskriftarafmæli
F.v. efsta röð: Björn Þórisson, Hallgrímur Jóhannesson, Finnur Bjarnason, Gunnar Kr.Sigurðsson, Ólafur H.Ólafsson látinn, Jón Valgeirsson ekki vitað um hann, Hafsteinn Sigurjónsson látinn, Vilhjálmur Björnsson látinn, Hannes Scheving, Úlfar Eysteinsson, Jón B. Sveinsson. Valdimar Pétursson, Þórir Þorgeirsson látinn, Stefán Egilsson, Ólafur Ingjaldsson. Neðsta röð; Svanur, Sigursæll Magnússon, Friðrik Gíslason prófdómarar og Tryggvi Þorfinnsson skólastjóri.
Í dag eru 50 ár frá því að þessir ungu menn tóku sveinspróf í matreiðslu frá Hótel og veitingaskóla Íslands 30. apríl árið 1967. Hópurinn kom saman og fagnaði fimmtugsafmælinu á Hótel Holti 4. apríl s.l.
Frá Hótel Holti, 4. apríl 2017.
Eyda Kærnistað eiginkona skólastjórans Friðriks Gíslasonar, Friðrik Gíslason, Valdimar Pétursson og Hallgrímur Jóhannesson. Efri röð: Ólafur Ingjaldsson, Finnur Bjarnason, Stefán Egilsson, Hannes Scheving, Gunnar Sigurðsson, Björn Þórisson, Jón B. Sveinsson og Úlfar Eysteinsson.
Matreiðslumenn og framreiðslumenn í sveinsprófinu 30. apríl árið 1967
(Ekki er vitað um nöfnin á framreiðslumönnum)
Myndir: úr einkasafni / Hallgrímur Jóhannesson
Supermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
Þrjátíu ár við stjórnvölinn – Bjarki Hilmarsson heiðraður
Ísak Aron Jóhannsson er Kokkur ársins 2026 – úrslit úr öllum keppnum
Skráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Jakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
Stórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
Sjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
Pizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
Mata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Markaðurinn3 dagar síðanSupermeals kynnir nýja eiginleika sem einfalda birtingu matseðla og straumlínulagaða skráningu viðskiptavina
-
Keppni3 dagar síðanSkráning stendur yfir í pizzakeppni með ferð til Ítalíu í verðlaun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPizza pop-up og sultukynning frá Helvítis Kokkinum á Norðurlandi
-
Markaðurinn3 dagar síðanMötuneyti skera sig úr með hæstu dagvinnulaunin
-
Markaðurinn2 dagar síðanMata hf. tekur við dreifingu á Nordic Wasabi
-
Bocuse d´Or10 klukkustundir síðanStórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
-
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðanSjaldgæft japanskt viskí á matseðli hjá Gordon Ramsay, kostar yfir fjórar milljónir króna
-
Keppni5 klukkustundir síðanJakob Alf stóð uppi sem sigurvegari