Vín, drykkir og keppni
Malbygg 5 ára – Magnús Már: „Við erum kannski ekki stærsta nafnið….“
„Við erum kannski ekki stærsta nafnið en fólk er farið að þekkja vörumerkið ansi vel,“
segir Magnús Már Kristinsson í samtali við Morgunblaðið, en Magnús er einn aðstandenda brugghússins Malbyggs sem fagnar fimm ára afmæli sínu um helgina.
Malbygg hefur verið í hópi vinsælustu handverksbrugghúsa á Íslandi frá stofnun þess enda eru margir þeirrar skoðunar að bjórar þess séu vel samanburðarhæfir við bjóra frá þekktum brugghúsum úti í heimi.
Fyrsti bjór Malbyggs var kynntur til sögunnar á árlegri bjórhátíð á Kex Hostel í febrúar 2018 og skömmu síðar fóru bjórar brugghússins að rata í Vínbúðina.
Síðan þá hafa 93 nýjar bjórtegundir litið dagsins ljós, hvorki meira né minna. Margar hafa notið mikilla vinsælda bjóráhugafólks, til að mynda Sopi, Kisi og Pardus.
Nánari umfjöllun er að finna í Morgunblaðinu í dag.
Mynd: facebook / Malbygg
UPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
Dublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
Morgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
Góð þjónusta skiptir sköpum í veitingarekstri
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viceman kom, sá og sigraði í Jameson keppninni eftir sex ára hlé – Viðtal
Þessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
Sæt og fersk páskajógúrt með agave og bláberjum
Matvælastofnun gefur út viðvörun vegna pálmasykurs
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNotað Og Nýtt – Facebook hópur til að selja/kaupa notuð eða ný tæki
-
Frétt3 dagar síðanUPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýr kafli í miðborginni, Gamla Reykjavík tekin til starfa
-
Markaðurinn6 dagar síðanSegðu skilið við viðbrenndan grjónagraut í eitt skipti fyrir öll og prófaðu þessa aðferð
-
Keppni2 dagar síðanDublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
-
Markaðurinn2 dagar síðanMorgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
-
Markaðurinn3 dagar síðanGóð þjónusta skiptir sköpum í veitingarekstri
-
Bocuse d´Or1 dagur síðan„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís