Uppskriftir
Kræklingur í kryddsósu
Áttu krækling í dós? Þá er hér einföld og góð uppskrift.
(Fyrir fimm manns)
400 gr. kræklingar úr dós
50 gr. laukur
50 gr. sveppir
3 1/2 msk. matarolía
1 msk. sinnep
1 1/2 msk. söxuð steinselja
2 1/2 msk. sítrónusafi
salatblöð
steinselja
sítróna
tómatur
ristað brauð, smjör
Aðferð:
Setjið kræklinginn í hvítvínsglös. Saxið lauk og sveppi smátt og blandið saman við matarolíu, sinnep, saxaða steinselju og sítrónusafa, hellið yfir kræklinginn.
Skreytið með salatblöðum, steinselju, sítrónubát og tómatbát.
Geymið á vel köldum stað.
Berið fram með ristuðu brauði og smjöri.
Höfundur er Þórarinn Guðlaugsson matreiðslumeistari
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMichelin-listinn á Íslandi helst óbreyttur, Kadeau fær þriðju stjörnuna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr veitingastaður opnar í Mosfellsbæ
-
Markaðurinn6 dagar síðanNetlagersala Ásbjarnar hafin með allt að 75% afslætti
-
Markaðurinn6 dagar síðanHeinz sósur í 33 ml. Hentugt fyrir hótel, gistiheimili og veitingarekstur
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanSjaldgæft vínsafn Stalíns fer á uppboð í Georgíu
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanTrump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Frétt16 klukkustundir síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020




