Vertu memm

Freisting

Íslandsmót matreiðslu- og framreiðslunema 2010

Birting:

14 ár síðan

þann

Met þátttaka í Nema ársins 2008

Skila þarf umsókn til Matvæla- og veitingasviðs IÐUNNAR Skúlatún 2. Netfang: [email protected]. Umsóknarfrestur er til 16. september 2010.  Keppnin er tvískipt. Mánudaginn 20. september verður haldin úrtökukeppni.
 
Þeir fimm nemendur sem fá flest stig í úrtökukeppninni í matreiðslu og framreiðslu vinna sér inn rétt til þess að taka þátt í aðalkeppninni föstudaginn 24. september nk.
 
Keppnisréttur er bundin við aldur. Keppendur mega ekki vera eldri en 22 ára þann 1. maí 2011. Skilyrði er að þeir séu á námssamningi í maí 2011.
 
Keppnin föstudaginn 24. september verður eftirfarandi:
 
Í matreiðslu skal þriggja rétta máltíð; forrétt, aðalrétt og eftirrétt.
 
Í framreiðslu verður keppt í borðskreytingu, framreiðslu, vínfræði, flamberingu og sérvettubrotum. 
 
Kostnaður við þátttöku í Íslandsmóti matreiðslu- og framreiðslunema þann 24. september er kr. 12.000.
 
Smellið hér til að sækja umsóknareyðublað (Pdf-skjal)
 
 
Mynd úr myndasafni: Matreiðslunemar sem kepptu til úrslita árið 2008

Tög:

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Podcast / Hlaðvarp

1
2
3
…
Next
Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið