Smári Valtýr Sæbjörnsson
Elías hefur störf hjá Soho
Soho Café
Hvalur sýndi listir sínar rétt fyrir neðan Soho veisluþjónustunni í Reykjanesbæ. Algengt hefur verið s.l. vikur að sjá hvali við Keflavíkurhöfn enda mikið af makríl og makríll er ofarlega á matseðlinum hjá hvölunum. Starfsfólkið á Soho hefur notið þess með stórfenglegu útsýni yfir flóann þar sem hvalirnir sýna oft á tíðum tignarlegar tilfæringar við fóðuraflanir.
Hér má sjá einn hval rétt fyrir neðan Soho:
Hvalasýning við Soho 3 daginn í röð. Whale show at Soho 3 day in a row. ❤️
Posted by Svandís Þorsteinsdóttir on 2. september 2016
Á Soho Café er rúmlega 100 manns í hverju hádegi. Staðurinn tekur um 40 manns í sæti
Mynd: Magnús Valur Pálsson / Soho
Elías Örn Friðfinnsson
Það hefur verið mjög mikið að gera á Soho Café sem staðsett er í sama húsnæði og veisluþjónustan, en staðurinn hefur verið að afgreiða rúmlega 100 manns í hverju hádegi frá klukkan 11 til 14 alla virka daga. Nú fyrir stuttu hóf Elías Örn Friðfinnsson matreiðslumaður störf hjá Soho. Elías lærði fræðin sín á Hótel Sögu og starfaði nú síðast sem matreiðslumaður á veitingastaðnum Kopar. Til gamans má geta að Elías var annar aðstoðarmaður hjá Sigurði Helgasyni í undankeppni Bocuse d´Or árið 2014.
Soho útsýni
Facebook: Soho Catering-Veisluþjónusta
Vídeó: Svandís Þorsteinsdóttir
Myndir: Smári
Nýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
Hlaðvarpið sem fagmenn í veitingageiranum elska – MatMenn bjóða upp á innsýn í bransann
Aprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
Fastus – ein heild á ný
Hlaðvarpið sem fagmenn í veitingageiranum elska – MatMenn bjóða upp á innsýn í bransann
Aprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
Óvænt áhrif TikTok: Heimsmarkaður glímir við pistasíuskort
Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
Fyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas
Hlaðvarpið sem fagmenn í veitingageiranum elska – MatMenn bjóða upp á innsýn í bransann
Gabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð
Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanNý kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun14 klukkustundir síðanHlaðvarpið sem fagmenn í veitingageiranum elska – MatMenn bjóða upp á innsýn í bransann
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanAprílfundur KM: Veitingasvæði Ikea skoðað, mannúðarmál rædd og happdrætti til styrktar Myanmar bar góðan árangur – Myndir
-
Markaðurinn3 dagar síðanFastus – ein heild á ný
-
Markaðurinn3 dagar síðanYfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanVorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanFyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas