Viðtöl, örfréttir & frumraun
Hinni verður yfirkokkur á Íslensku Hamborgarafabrikkunni
Hinni yfirkokkur og Jói að mæla út réttu stærðina
Íslenska Hamborgarafabrikkan opnar núna í mars 2010. Það eru Idol meistararnir Simmi og Jói sem standa að baki Fabrikkunni sem staðsett verður við Höfðatún 2, við hringtorgið á Borgartúni eða skáhalt á móti Höfða.
Hinrik Ingi Guðbjargarson eða Hinni eins og hann er kallaður í daglegu tali verður yfirmatreiðslumaður Fabrikkunnar, en hann var áður að vinna hjá Sælkeradreifingu sem sölumaður þar.
Hinni sagði í samtali við freisting.is að staðurinn muni bjóða upp á 13 tegundir af hamborgurum og með litlum breytingum verði hægt að breyta yfir í heilsuborgara, þ.e. Spelt brauð, hvítlauksgrillaðan Portobello svepp svo eitthvað sé nefnt.
Einnig munu vera 5-6 forréttir, aðalréttir og eftirréttir á matseðlinum.
Íslenska Hamborgarafabrikkan mun taka 138 manns í sæti.
Opnunartími frá:
Sunnudegi til miðvikudags verður frá klukkan 11°° til 22°° og á fimmtudögum til laugardags verður opið frá klukkan 11°°-00°°
Mynd: Af facebook síðu Íslensku Hamborgarafabrikkunnar
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
Árið 2024 var stórt ár fyrir matgæðinga á KEF
Nýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
Flottir ekta ítalskir réttir og pizzur af betri gerðinni – Fagnaðu gamlárskvöldinu með stæl á Piccolo – Myndir
Gleðileg jól, kæru lesendur – Veitingageirinn.is þakkar fyrir sig
Veitingageirinn í jólaskapi
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
-
Frétt20 klukkustundir síðanNýr miðlægur listi yfir sveina með starfsréttindi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanIðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanVeitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
-
Frétt4 dagar síðanAtvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
-
Markaðurinn4 dagar síðanFljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVeitingageirinn í jólaskapi
-
Keppni5 dagar síðanSkráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum
-
Nemendur & nemakeppni3 dagar síðanÚtskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum