Uncategorized
Heimsmeistarakeppni barþjóna
Guðmundur Sigtryggson að keppa
Mánudaginn 2 október síðastliðin héldu nokkrir meðlimir Barþjónaklúbbs Íslands til Þessalóníku í Grikklandi. tilgangur ferðar var að keppa í heimsmeistaramót barþjóna bæði í klassískri kokkteilblöndun og flair-barmennsku.
Íslendingar tóku þátt í klassísku keppninni þar sem að þessu sinni er keppt í drykkjum sem nefndir eru LONG DRINKS og eru það drykkjarblöndur fylltar upp með söfum eða gosrykkjum.
Fulltrúi Íslands í keppni um besta LONG DRYKKINN er núverðandi íslandsmeistari Guðmundur Sigtryggsson barþjónn á Nordica Hótel.
Keppnin var hörð og komst Guðmundur ekki á pall, þrátt fyrir góða frammistöðu að mati viðstaddra hlaut drykkur hans Harpa ekki náð fyrir augum og bragðkirtlum dómara.
Úrslitin urðu eftirfarandi:
Vinningshafar í flair
-
1.sæti Tyrkland Levent Yilmaz
-
2.sæti Uruguay Danilo Oribe ( Íslandsvinurinn )
-
3.sæti Austuríki Hotter Andi
Vinningshafar Long Drinks
-
1.sæti Taiwan Kung Hui Chun með drykkin Cool Sweet Heart
3 cl Bacardi Carta Blanca
3 cl Amade chocOrange
3 cl Monin Mojito mint
2,5 cl Orange juice
0,5 cl Lemon Juice
-
2.sæti Austuríki Stefan Stevancsecz með drykkin Aphrodite
3 cl Absolut Ruby Red (rauður greip)
2 cl Grand Marnier
1 cl Monin Amaretto
3 cl Passion Fruit Puree
6 cl Physalis nectar
-
3.sæti Finnland Harri Tormanen með drykkin Stop-ready-go
4 cl Finnlandia Mango
2 cl Cointreau
3 cl Mango Mixibar ( frá Fabbri )
2 cl Green apple mixibar (frá Fabbri)
2 cl Cranberry juice
Fagleg vinnubrög fékk Helger Aava frá Eistlandi .
Finnar fengu liðaverðlaunin.
Barþjónaklúbbur Íslands gerði athugasemd við 2 drykki sem innihéldu aðeins einn hluta af áfengi þar á meðal komst annar drykkurinn í úrslit.
Barþjónaklúbbur Íslands fékk afsökunarbeiðni frá Forsetanum Derrik Lee og varaformanninum Ron Bussman. Og lofuðu þeir að þetta kæmi ekki fyrir aftur.
Fyrir næstu keppni sem haldinn verður í Taiwan drógum við Drambuie og er þurr keppni.
Heimild: Bar.is
![](https://veitingageirinn.is/wp-content/uploads/2018/02/veitingageirinn.png)
-
Frétt3 dagar síðan
Veisluþjónusta án starfsleyfis: Matarsýkingar rekjanlegar til rangrar meðhöndlunar hjá veisluþjónustu
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðan
Pílumeistarinn 2025 krýndur á stórskemmtilegu móti veitingafólks – Myndaveisla
-
Keppni4 dagar síðan
Sigurvegarar í Íslandsmóti matvæla- og veitingagreina 2025 – Myndaveisla
-
Markaðurinn4 dagar síðan
Kokkur(ar) óskast til sumarstarfa á lítið sveitahótel
-
Keppni2 dagar síðan
Munið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
-
Frétt4 dagar síðan
Þjónar í New York vilja sanngjörn laun, ekki þjórfé
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðan
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðan
Nýjustu Michelin-stjörnurnar í Bretlandi og Írlandi – Roux-fjölskyldan fagnar stórsigri