Freisting
Fyrsta fréttabréf MATVÍS 2007 er komið út
Fyrsta fréttabréf MATVÍS, 2007 er nú komið út. Meðal efnis í blaðinu er að finna umfjöllun um keppnir á Shira sýningunni í Lyon, smásaga eftir Karl Kristensen, grein um virðingarleysi gagnvart faginu svo eitthvað sé nefnt.
Smellið hér til að lesa Matvís blaðið (Pdf-skjal)
Bocuse d´Or3 dagar síðan
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Pistlar4 dagar síðan
Einfaldlega íslenskt um jólin
Markaðurinn1 dagur síðan
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
Markaðurinn9 klukkustundir síðan
Barþjónn óskast í fullt starf hjá Hótel Reykjavík Centrum
Vín, drykkir og keppni2 klukkustundir síðan
Jim Beam mun stöðva framleiðslu tímabundið árið 2026 í kjölfar minnkandi áfengisneyslu á heimsvísu
Markaðurinn6 klukkustundir síðan
Sushi í nýjum búningi: Ofnbakað, rjómakennt og ómótstæðilegt
Markaðurinn9 klukkustundir síðan
Barþjónn óskast í fullt starf hjá Hótel Reykjavík Centrum
Keppni1 dagur síðan
Norska kokkalandsliðið kynnir nýtt ungkokkalandslið fyrir Ólympíuleikana 2028
Markaðurinn1 dagur síðan
Fullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 vika síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 vika síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni4 vikur síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Bocuse d´Or3 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanSAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar4 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Starfsmannavelta5 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Keppni6 dagar síðanCoffee & Cocktails hreppti 1. sætið í Old Fashioned keppninni
-
Markaðurinn1 dagur síðanFullkomið meðlæti eða forréttur: stökkar kartöflur með sósu