Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Friðrik V. í Hannesarholti
F.v. Ragnheiður Jóna Jónsdóttir, Friðrik V. Hraunfjörð og Arnheiður Vala
Matreiðslumaðurinn Friðrik V.Hraunfjörð, betur þekktur sem Friðrik fimmti, hefur tekið við veitingarekstri í Hannesarholti við Grundarstíg 10 í Reykjavík og opnar veitingastað í húsinu laugardaginn 1. október.
Hannesarholt hefur verið lokað að undanförnu en opnar eftir árshlé eftir rausnarlegt framlag frá Anna-Maria & Stephen Kellen góðgerðarsjóðsins frá New York.
„Við erum sjóðnum og stjórnarformanni hans, Caroline Kellen, ævarandi þakklát, en Caroline er góðvinur Hannesarholts og sýnir nú í verki áhuga og skilning á hugsjónastarfi Hannesarholts,““
segir í samtali við dv.is sem fjallar nánar um málið hér.
Mynd: Hannesarholt
Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
Frá síldartunnum til viskítunna
Langar þig að læra að tína villta sveppi?
C.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
„Sorglegt að þetta þurfi að fara á samfélagsmiðla til að borgin vakni“
Hvers vegna eru franskar ekki á matseðli Costco?
Michelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu
Frá síldartunnum til viskítunna
Nýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
-
Markaðurinn6 dagar síðanInnnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli
-
Markaðurinn6 dagar síðanLandsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanFrá síldartunnum til viskítunna
-
Markaðurinn5 dagar síðanLangar þig að læra að tína villta sveppi?
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanC.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanMyndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
-
Starfsmannavelta1 dagur síðanMichelin-hjónin hætta skyndilega á À L’aise tveimur mánuðum eftir nýja Michelin-stjörnu