Dagskrá kvöldsins: Hrefna ætlar að leyfa okkur að kíkja í heim sushieldhússins og fræða okkur um leyndardómana þar. Kynning á afmælisþingi NKF og keppnunum sem eru...
Nú nýlega fór fram hið árlega val á bestu stöðum landsins í Finnlandi, en það er fagblaðið Viisi Táhteá sem sér um framkvæmdina. Af þeim 10...
Jamie Oliver Forsætisráðherra gestgjafanna Breta Gordon Brown valdi að láta matseldina í hendur á Jamie Oliver og var ákveðið að hafa besta fálega breska hráefni í...
Agnar Sverris á Texture í London var gestakokkur á Grillinu yfir Food and Fun helgina sem haldin var hér á Íslandi fyrir stuttu. Ísland í dag...
Saltfisksetrið í Grindavík og félagið Matur-saga-menning stóðu fyrir saltfiskuppskriftarkeppni. Sigurvin Gunnarsson, matreiðslumeistari, Sverrir Halldórsson, matreiðslumeistari og Laufey Steingrímsdóttir, næringafræðingur völdu fimm vinningsuppskriftir, en þær eru eftirfarandi:...
Keppnin Kaka ársins 2009 í Danmörku var haldin í mars á þessu ári og stóð félag bakara og konditor- meistara ( www.bkd.dk ) að henni. Sendar...
Hinn landsþekkti matreiðslumeistari Sigurður Hall hefur verið ákærður fyrir að standa ekki skil á samtals 15 milljóna króna vörslusköttum fyrir hönd einkahlutafélagsins Menu. Aðspurður segist Sigurður...
Þorskur með hrognum, rauðrófum, spínati, kartöflumauki og kryddjurtasósu Rune Jochumsen Og hvað skyldi svo átt við með þessum orðum í fyrirsögninni, jú þeir eru farnir í...
Íslenskt dómaranámskeið á vegum Klúbbs Matreiðslumeistara verður haldið í Hótel- og matvælaskólanum í Kópavogi föstudaginn 17. apríl kl. 14:00 til 17:00. Ragnar Wessman kennslustjóri og Jakob...
Dagskrá kvöldsins: Hrefna ætlar að leyfa okkur að kíkja í heim sushieldhússins og fræða okkur um leyndardómana þar. Kynning á afmælisþingi NKF og keppnunum sem eru...
Var klár í lobbyinu um hálf sex um morguninn þegar strákarnir komu á leigara að pikka upp karlinn en við áttum bókað flug kl 08;15 frá...
Ragnar Wessman fagstjóri matreiðslu í Hótel og matvælaskólanum og Ólafur Már sölumaður Bakó-Ísberg. Þeir hjá Bakó-Ísberg afhentu á dögunum Hótel og matvælaskólanum, reykbyssu að gjöf. Reykbyssan...
