Gaseldavélar, stálvagnar og gufugleypar, frábær verð í boði. Alltaf heitt á könnunni. Verið velkomin í heimsókn. Opið alla virka daga frá 9-17. Sími 540-3550. Sjá...
Já ég er kominn heim eftir 6-7 ára útlegð , sagði Ragnar Eiríksson matreiðslumaður í samtali við veitingageirinn.is aðspurður um heimkomuna. Ragnar lærði fræðin sín á...
Þetta er í fyrsta sinn sem þessi verðlaun eru veitt, en þeir aðilar sem standa að baki þeim eru hluti af Farmhouse week sem er haldin...
Filip Fastén er frá veitingastaðnum Frantzen í Stokkhólmi. Í öðru sæti var Martin Brag Stokkhólmi og í þriðja sæti var Jesper Bogren Gautaborg. Með því að...
Nú á dögunum voru nokkrir íslenskir fagmenn á æfingakvöldverði í Stavanger í Noregi fyrir Wacs þingið sem haldið verður í sumar. Á kvöldverðinum voru 250 manns,...
Lækjarbrekka kemur hér með ný myndbönd sem sýna hvernig þau framreiða grillaða hrossalund, sjávarréttaveisluna, kokteilinn Red Rose og íslenska veislu sem inniheldur hákarl, lunda með krækiberjum,...
Þar sem að konudagurinn er á næsta leiti þá ætlar veitingastaðurinn Nauthóll að breyta aðeins til og fá til sín gestakokkinn Victor Holm. Hann kemur frá...
Keppnislið Breta vann Evrópukeppni í bakstri sem fram fór í Geneva í Swiss, og ætla sér stóra hluti í heimsmeistara keppninni sem fram fer í Lyon...
Eins og greint hefur verið frá, þá fer fram forkeppni í nemakeppni í bakstri miðvikudaginn og fimmtudaginn 26. og 27. febrúar. Fjórir keppendur komast í úrslit,...
Strákurinn kominn á heimaslóðir, sous chef á VOX , sagði Jónas Oddur Björnsson í samtali við veitingageirinn.is aðspurður um nýja staðinn. Jónas er matreiðslumaður að mennt...
Microbar við Austurstræti 6 býður gestum upp á glæsilega veislu, þar sem gestakokkurinn Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari töfrar fram sex rétta kvöldverð. Matseðillinn er eftirfarandi: Íslensk...
MATVÍS boðar kjötiðnaðarmenn og nema á fund um málefni greinarinnar í dag þriðjudag 18. febrúar, kl. 17:00 á Stórhöfða 3, 1. hæð. MATVÍS boðar bakara og...
