Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín - Veitingageirinn.is

Hinrik Örn Halldórsson sigraði í Íslandsmóti Iðn-, og verkgreina og keppir í matreiðslu á Euro Skills í Póllandi

Sex keppendur tóku þátt í keppni í matreiðslu að þessu sinni á Íslandsmóti iðn- og verkgreina sem fram fór í Laugardalshöllinni dagana 16. – 18. mars....

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 ár síðan

Brikk opnar fjórða veitingastaðinn

Veitingastaðurinn Brikk – brauð & eldhús, opnar take away stað á Dalveginum í Kópavogi 23. mars næstkomandi. Brikk opnaði fyrsta veitingastaðinn um sumarið 2017 við Norðurbakka...

Íslandsmót iðn -og verkgreina í Laugardalshöllinni - Dagana 16. - 18. mars 2023

Íslandsmót iðn- og verkgreina2 ár síðan

Fjórir kepptu í kjötiðn á Íslandsmóti iðn- og verkgreina – Björn Mikael Karelsson bar sigur úr bítum

Á Íslandsmóti iðn- og verkgreina sem fram fór í Laugardalshöll um helgina var haldin glæsileg keppni í kjötiðn. Þar kepptu Bríet Berndsen Ingvadóttir – Sláturfélag Suðurlands,...

Íslandsmót iðn- og verkgreina2 ár síðan

Finnur Guðberg verður fulltrúi Íslands á Euroskills í Póllandi í haust – Þórey bakari: „Þetta er ein sterkasta keppnin sem við höfum séð í bakstri ….“

„Þetta er ein sterkasta keppnin sem við höfum séð í bakstri,“ segir Þórey Lovísa Sigurmundsdóttir, einn af skipuleggjendum keppninnar í bakstri á Íslandsmóti iðn- og verkgreina...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Matarkjallarinn opnar að nýju

Í byrjun janúar sl. þurfti Matarkjallarinn að loka vegna lagnaleka sem varð á hæðinni fyrir ofan veitingastaðinn. Eigandi hússins ákvað að ráðast í alhliða viðhald á...

Íslandsmót iðn- og verkgreina2 ár síðan

Finnur Gauti fer til Gdansk og keppir fyrir hönd Íslands í framreiðslu – Þakkarbréf frá Klúbbi Framreiðslumeistara – Myndir

Dagana 16. – 18. mars fór fram Íslandsmót iðn -og verkgreina í Laugardalshöllinni. Sjá einnig: Úrslit í veitingageiranum á Íslandsmóti iðn- og verkgreina Keppni í framreiðslu...

Eldheit nýjung frá Bull's-Eye...þolir þú hitann?

Markaðurinn2 ár síðan

Eldheit nýjung frá Bull’s-Eye…þolir þú hitann?

Skoða í vefverslun Innnes

Íslandsmót iðn- og verkgreina2 ár síðan

Úrslit í veitingageiranum á Íslandsmóti iðn- og verkgreina

Íslandsmót iðn- og verkgreina fór fram Laugardalshöllinni dagana 16. – 18. mars sl. Keppt var í 21 faggreinum þar sem keppendur tókust á við krefjandi og...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Ný stjórn KM á Norðurlandi kosin

Mars fundur KM Norðurlands var haldinn á Centrum Kitchen & Bar að Hafnarstræti 102 á Akureyri nú í vikunni. Á dagskrá fundarins var rætt um aðalfund...

Keppni2 ár síðan

Skráning í Arctic Chef hafin

19. mars er runninn upp og það þýðir að búið er að opna fyrir skráningu í Arctic Chef 2023. Í fyrra komust færri að en vildu...

Bjúgnamáltíð með grænmetisjafningi - Bjúgur þurfa ekki að vera of óhollar ef minnkað er salt, nitrit og önnur geymsluefni

Uppskriftir2 ár síðan

Bjúgnamáltíð með grænmetisjafningi – Bjúgu þurfa ekki að vera of óhollar ef minnkað er salt, nitrit og önnur geymsluefni

Gamaldags heimilismatur í nýju ljósi unnar kjötvörur þurfa ekki að vera of óhollar ef minnkað er salt, nitrit og önnur geymsluefni. Við höfum góða kæla og...

Hvítsúkkulaði og jógúrt mús, jómfrúarólífu olía, bakað hvítsúkkulaði, basil krap & svart pipar marengs

Nýtt á matseðli2 ár síðan

Mmmm…. hvítsúkkulaði og jógúrt mús

Hvítsúkkulaði og jógúrt mús, jómfrúarólífu olía, bakað hvítsúkkulaði, basil krap & svart pipar marengs Mynd: facebook / NÆS veitingastaður / @karlpeterssonphoto Viltu að þinn réttur birtist...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Hinrik Örn Halldórsson sigraði í Íslandsmóti Iðn-, og verkgreina og keppir í matreiðslu á Euro Skills í Póllandi

Brikk opnar fjórða veitingastaðinn

Fjórir kepptu í kjötiðn á Íslandsmóti iðn- og verkgreina – Björn Mikael Karelsson bar sigur úr bítum

Finnur Guðberg verður fulltrúi Íslands á Euroskills í Póllandi í haust – Þórey bakari: „Þetta er ein sterkasta keppnin sem við höfum séð í bakstri ….“

Matarkjallarinn opnar að nýju

Finnur Gauti fer til Gdansk og keppir fyrir hönd Íslands í framreiðslu – Þakkarbréf frá Klúbbi Framreiðslumeistara – Myndir

Eldheit nýjung frá Bull’s-Eye…þolir þú hitann?

Úrslit í veitingageiranum á Íslandsmóti iðn- og verkgreina

Ný stjórn KM á Norðurlandi kosin

Skráning í Arctic Chef hafin

Bjúgnamáltíð með grænmetisjafningi – Bjúgu þurfa ekki að vera of óhollar ef minnkað er salt, nitrit og önnur geymsluefni

Mmmm…. hvítsúkkulaði og jógúrt mús

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Saga barónanna lifir – Veitingahúsið Hornið heldur upp á 46 ára afmæli

Viðskiptavinir okkar eiga skilið að hafa valkost: Segir Sigurður um ákvörðun MooGoo að vera opinn allt árið

Björt framtíð í íslenskri matargerð – Matreiðsla, framreiðsla, kjötiðn og bakaraiðn í brennidepli á Íslandsmótinu um helgina

Ný bylgja í vínheiminum – Fyrsta áfengislausa vínverslunin opnar í hjarta vínborgarinnar Bordeaux

Hvað er Heitast á BWW 2025? Sóley Björk og fremstu vínsérfræðingar heims afhjúpa leyndardóma Spænskra vína

Frægur vínsafnari hreinsaður af ásökunum um fölsuð vín

Eggjaþjófnaður í Pennsylvaníu – 100.000 egg horfin á einni nóttu

Tilboð – Progastro – Ath takmarkað magn!

Rafn Heiðar Ingólfsson tekur við sem veitingastjóri Olís – Rafn Heiðar: Cuisine.is verður óbreytt – gæluverkefni sem fær nægan tíma

Björt framtíð í íslenskri matargerð – Matreiðsla, framreiðsla, kjötiðn og bakaraiðn í brennidepli á Íslandsmótinu um helgina

World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025

Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025

Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Hinrik Örn Halldórsson sigraði í Íslandsmóti Iðn-, og verkgreina og keppir í matreiðslu á Euro Skills í Póllandi

Brikk opnar fjórða veitingastaðinn

Fjórir kepptu í kjötiðn á Íslandsmóti iðn- og verkgreina – Björn Mikael Karelsson bar sigur úr bítum

Finnur Guðberg verður fulltrúi Íslands á Euroskills í Póllandi í haust – Þórey bakari: „Þetta er ein sterkasta keppnin sem við höfum séð í bakstri ….“

Matarkjallarinn opnar að nýju

Finnur Gauti fer til Gdansk og keppir fyrir hönd Íslands í framreiðslu – Þakkarbréf frá Klúbbi Framreiðslumeistara – Myndir

Eldheit nýjung frá Bull’s-Eye…þolir þú hitann?

Úrslit í veitingageiranum á Íslandsmóti iðn- og verkgreina

Ný stjórn KM á Norðurlandi kosin

Skráning í Arctic Chef hafin

Bjúgnamáltíð með grænmetisjafningi – Bjúgu þurfa ekki að vera of óhollar ef minnkað er salt, nitrit og önnur geymsluefni

Mmmm…. hvítsúkkulaði og jógúrt mús

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Saga barónanna lifir – Veitingahúsið Hornið heldur upp á 46 ára afmæli

Viðskiptavinir okkar eiga skilið að hafa valkost: Segir Sigurður um ákvörðun MooGoo að vera opinn allt árið

Björt framtíð í íslenskri matargerð – Matreiðsla, framreiðsla, kjötiðn og bakaraiðn í brennidepli á Íslandsmótinu um helgina

Ný bylgja í vínheiminum – Fyrsta áfengislausa vínverslunin opnar í hjarta vínborgarinnar Bordeaux

Hvað er Heitast á BWW 2025? Sóley Björk og fremstu vínsérfræðingar heims afhjúpa leyndardóma Spænskra vína

Frægur vínsafnari hreinsaður af ásökunum um fölsuð vín

Eggjaþjófnaður í Pennsylvaníu – 100.000 egg horfin á einni nóttu

Tilboð – Progastro – Ath takmarkað magn!

Rafn Heiðar Ingólfsson tekur við sem veitingastjóri Olís – Rafn Heiðar: Cuisine.is verður óbreytt – gæluverkefni sem fær nægan tíma

Björt framtíð í íslenskri matargerð – Matreiðsla, framreiðsla, kjötiðn og bakaraiðn í brennidepli á Íslandsmótinu um helgina

World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025

Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025

Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó

Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði

Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf