By MARY LANE GALLAGHER, THE BELLINGHAM HERALD Health inspectors found this cooked chicken next to an extremely moldy cucumber in a refrigerator at New China...
Íslandmeistaramót Barþjóna verður haldið sunnudaginn 30. apríl næstkomandi á Nordica Hótel. Keppt verður í Long-Drinks. Gestur keppninnar er Danilo Oriba frá Úrúgvæ, tvöfaldur heimsmeistari í flair-...
Það fer ekki á milli mála. Það er farið að hitna í kolunum, grilltímabilið er hafið. Um síðustu helgi fann maður víða grillilminn í lofti. Stefán...
Það eru spennandi námskeið framundan hjá Vínskólanum. Sem dæmi má nefna að 10 maí næstkomandi mun skólinn, í samstarfi við Vín og mat, vera með kynningu...
Fyrr í dag var haldinn fundur í Heilbrigðisnefnd Suðurlands þar sem meðal annars var tekið fyrir málefni Hallarinnar. Kemur þar fram að nýr rekstraraðili, Glitnir hf....
Dagana 11.-14. maí nk verða Peter Lehmann dagar haldnir á Listasafninu Hótel Holti í þriðja sinn. Boðið verður upp á glæsilegan hátíðarmatseðil ásamt ljúffengum áströlskum eðalvínum framleiddum af hinum kunna vínframleiðanda Peter Lehmann Að þessu...
Dagana 11.-14. maí nk verða Peter Lehmann dagar haldnir á Listasafninu Hótel Holti í þriðja sinn. Boðið verður upp á glæsilegan hátíðarmatseðil ásamt ljúffengum áströlskum eðalvínum framleiddum af hinum kunna vínframleiðanda Peter Lehmann Að þessu...
Chef Edward G Leonard is as wonderful a writer as he is a teacher, advisor and leader. Being the president of the American Culinary Federation (ACF),...
Landslið uppvaskara eru núna að koma sér fyrir í Stokkhólmi, en þar verður haldin Norðurlandakeppni uppvaskara sem fram fer á Gastronord sýningunni á morgun 25.apríl. Landslið...
Í nýjasta hefti Gestgjafans velur Þorri Hringsson vínið VoloRosso Rosso sem bestu kaupin í apríl mánuði í Gestgjafanum. Vínið sem er ný komið á markað hérlendis...
Á heimasíðu Víns og matar eru nokkrar skemmtilegar greinar. Þar er greint frá því að korktappinn á undir högg að sækja víða, og einn stærsti vínframleiðandi...
Árið byrjaði með undirbúning fyrir matvælasýningu UngFreistingar í Hagkaupum sem var dagana 10. og 11. febrúar 2006. Þar kynntum við vörur frá Ferskum Kjötvörum, Sælkeradreifingu, Snæfiski...
