Opnunarhátíð Food and Fun var sýnd á fréttastöðinni NFS í hádegisfréttatíma sínum. Margt var um manninn og má sjá þar á meðal viðtal við Guðna Ágústson...
Gistinætur á hótelum í janúar síðastliðnum voru 40.600 en voru 36.000 í sama mánuði árið 2005, sem er 13% aukning. Þetta kemur fram í frétt frá...
Nú stendur yfir undirbúningur fyrir Norrænu nemakeppnina sem SAF og MATVÍS standa að í samvinnu við Fræðsluráð hótel- og matvælagreina. Keppnin er haldin til skiptis í...
Þróun vélmenna hefur verið býsna hröð í Japan á undanförnum árum og þaðan hafa komið vélmenni, vélhundar, vélkettir og fleiri róbótar sem geta gert ýmsar listir....
Þann 23. febrúar var haldin fyrsta Chianti vín ársins keppni hjá vínklúbbi Vínbarsins og Vínsmakkarans. 7 vín tóku þátt í þessari skemmtilegu keppni, þau voru öll...
Europe’s poultry industry counted the multi-million-dollar cost of the spread of bird flu in lost sales on Friday after U.S. agencies urged more funds to fight...
Want to see the menu? Well you can’t. Pass the bread? You must be crazy. And don’t even think about trying to fill your own wine...
EXPOGAST-CULINARY WORLD CUP 2006 is organised by the Vatel-Club Luxembourg takes place from Nov. 18th to Nov. 22nd 2006. Registration:can be made online only through www.vatel-club.lu...
FOLLOWING AWARD WIN, TWO TALENTED BRISBANE CHEFS EMBARK ON A THAI CULINARY TRIP OF A LIFETIME To enter the 2006 Nestlé Golden Chefs Hat Award and...
On behalf of the Australian Culinary Federation NT Chapter (ACFNT), I would like to invite you to participate in the inaugural Territory Culinary Challenge; a showcase...
His competitors may have been older and more experienced, but 21-year-old Lua Chang Yung’s Asian-inspired take on the Norwegian red king crab, salmon and white halibut...
A top chef from The Celtic Manor Resort near Newport has been crowned the best in Wales after winning a tense cook-off today (Tuesday) Nick Evans,...
