Sérfræðingar, sem forsætisráðherra fól að taka út ástand húsnæðis Hótel Valhallar á Þingvöllum, leggja til að það verði rifið, annaðhvort allt eða að hluta til. Ríkisstjórnin...
Fróðleikur um Kartöflur Flest höfum við nú einhvern tíman borðað kartöflur. En það er margt sem kemur skemmtilega á óvart með þær þegar er farið að...
Það stefnir í mikla ásókn í sjóstangveiði á Vestfjörðum næsta sumar hjá hinu nýstofnaða fyrirrtæki Fjord Fishing. Eftir því sem greint er frá á vef Bæjarins...
Forsætisráðherra hefur skipað fulltrúa í nefnd sem fjalla á um helstu orsakaþætti hás matvælaverðs á Íslandi og gera tillögur sem miða að því að færa matvælaverð...
Fimmtudaginn 27. janúar næstkomandi mun Þorri Hringsson, vínskrifari Gestgjafans, halda vínnámskeið fyrir byrjendur á Hótel Noridca. Á námskeiðinu mun Þorri fara vítt og breytt um vínheiminn...
Bráðhollur matur í mánuð á áriÞorri er fjórði mánuður vetrar; hefst á bóndadegi á föstudegi í 13. viku vetrar. Þorra lýkur á þorraþræl sem er laugardagurinn...
Jakob Magnússon eða Kobbi á Horninu eins og margir þekkja hann, hefur verið matreiðslumeistari til tugi ára. Kobbi er meðal annars í Sveinsprófsnefnd í matreiðslu og...
Örn Garðarson matreiðslumeistari hefur verið ráðinn framkvæmdastjóri Markaðs- og sölusviðs Atlastaðafisks. Á myndinni er Örn ásamt Júlíusi við nýja brauðunarvél sem er sú tæknilegasta á landinu....
Það er komið að fyrsta vínklúbbsfundi Vínsmakkarans á árinu. Fundurinn verður á Vínbarnum næstkomandi fimmtudag, 19. janúar kl. 19:30. Ekki verður gefið uppi hvaða eða hvernig vín...
Nú hafa um 430 veitingastaðir, af um 1350, opnað aftur eftir að fellibylurinn Katrín gekk þar yfir síðastliðið haust. Gert er ráð fyrir að hinn...
Veitingarstaðurinn vinsæli Einar Ben leitar að duglegum matreiðslunema í vinnu. Þeir sem eru áhuga samir eða hafa einhverjar spurningar eru beðnir að hafa samband á Einari...
Úlfar Eysteinsson matreiðslumeistari hefur í nógu að snúast þessa helgi eins og reyndar flestar helgar. Í kvöld verður hann önnum kafinn með svuntuna rígbundna utan um...
