Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Fannar opnar fyrirtækja,- & veisluþjónustu
Fannar Arnarsson
Matar Kompaníið opnaði fyrir um tveimur mánuðum síðan og hefur verið mikill uppgangur hjá fyrirtækinu. Það er Fannar Arnarsson og fjölskylda hans sem eru eigendur Matar Kompanísins sem staðsett er við Helluhraun 22 í Hafnarfirði.
Fannar tók smá flakk í lærdóminum, en hann lærði fræðin sín á veitingastaðnum Við Tjörnina, fór svo yfir á Hilton Hótel, tók sér smá pásu og kláraði síðan samninginn á Grand hótel og útskrifaðist sem matreiðslumaður í fyrra.
Matar Kompaníið býður fyrirtækjum að fá sendan mat beint á vinnustaðinn þar sem boðið er upp á holla, matmikla og fjölbreytta rétti ásamt því að bjóða upp á alhliða veisluþjónustu. Með Fannari til halds og traust er matreiðslumaðurinn Guðmundur Óli Sigurjónsson, en hann kláraði núna síðustu vaktir sínar í Perlunni og byrjaði 100% vinnu hjá Matar Kompaníinu um mánaðarmótin s.l.
Fréttamaður veitingageirans kíkti á þá félaga Fannar og Guðmund nú á dögunum, en þeir voru þá í óða önn að gera klárt fyrir veislur og preppa fyrir næsta dag. Það var gott hljóðið í þeim og var vikan vel pöntuð og nóg að gera framundan, virkilega gaman þegar gengur vel hjá fyrirtækjum.
Látum hér nokkrar myndir frá fyrirtækja- & veisluþjónustu Matar Kompanísins fylgja með.
-
- Blackspice Nautakjötsborgari með heimagerðri lauksultu og chillisósu
-
- Rauðrófur í bakstri fyrir salatið
-
- Pinnahlaðborð frá Matar Kompaníinu
-
- Nautaburrito
-
- Lasagne
-
- Lambapottréttur
-
- Kjúklingaborgari í fjölkornaraspi
-
- Graskersúpa
Myndir: facebook / Matar Kompaní
Heimasíða: www.matarkompani.is
Glæsilegt Þorrablót Íslendinga á Gran Canaria – Kristján Frederiksen matreiðslmeistari fór á kostum – Myndir
Snædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
Jamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
Lúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
Launahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
Skráðu staðinn þinn í Reykjavík Cocktail Week 2025 og heillaðu gestina
Jamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
Launahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
Fróðlegt námskeið á Tipsý með viskísérfræðingnum Toffa frá Dillon
Breytingar á reglugerð um vöruval, innkaup og dreifingu ÁTVR á áfengi í samráðsgátt
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanGlæsilegt Þorrablót Íslendinga á Gran Canaria – Kristján Frederiksen matreiðslmeistari fór á kostum – Myndir
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanSnædís Xyza Mae Jónsdóttir ráðin yfirmatreiðslumeistari á Fröken Reykjavík Kitchen & Bar
-
Frétt1 dagur síðanJamie Oliver rífur þögnina um erfitt samband sitt við Marco Pierre White
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanLúxus á útsölu – Fairmont Grand Hotel selur innanstokksmuni fyrir breytingar – Talið vera stærsta uppboð sinnar tegundar í Evrópu
-
Frétt1 dagur síðanLaunahækkun í næsta launaumslagi – Allir eiga að fá hækkun, hvort sem þeir eru á taxtalaunum eða umsömdum launum
-
Keppni3 dagar síðanAshley Marriot vann Barlady keppnina á Íslandi – Myndir
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanKaffipressan kaupir Kaffistofuna – styrkir sérkaffimenningu á Íslandi
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanEr Guinness 0 algjörlega áfengislaus?