Sigurður Már Guðjónsson
Eigendaskipti hjá Brynjuís yfirvofandi
Ísbúðin Brynja gæti skipt um eigendur á næstu dögum. Þetta herma heimildir Vísis.
Brynja hefur verið í eigu Fríðu Leósdóttur síðustu þrjá áratugina eða frá árinu 1985. Eigendur ísbúðarinnar vildu ekki tjá sig um málið er falast var eftir því en staðfestu að einhverjir væru að bera víurnar í verslunina.
Brynja hefur löngum verið rómuð sem ein besta ísbúð landsins og hlaut meðal annars þann titil í úttekt álitsgjafa Vísis á ísbúðum landsins síðla síðasta árs. Margir geta ekki farið til Akureyrar án þess að fá sér þeyting í Brynju og myndast oft löng biðröð við inngang Aðalstrætis þrjú.
Talið er að væntanlegir eigendur hafi í hyggju að opna útibú ísbúðarinnar sunnan heiða. Í raun yrðu fleiri en ein Brynja á höfuðborgarsvæðinu því fyrir er rekin verslun með þessu nafni í húsi að Laugavegi 29. Sú verslun hins vegar ekki með ís heldur ýmis konar verkfæri og áhöld, að því er fram kemur á visir.is.
Mynd: skjáskot af google korti.
Myndrænt götukort:
Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
Fagfélögin taka í notkun nýjar Mínar síður
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
Fyrsta kokteilakeppni ársins 2025
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Uppskriftir6 dagar síðanVinsælustu uppskriftirnar árið 2024
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÞessi réttir stóðu upp úr hjá Michelin eftirlitsmönnum á árinu 2024
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanÁætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
-
Markaðurinn2 dagar síðanMyndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
-
Frétt5 dagar síðanMest lesnu fréttir ársins 2024 á Veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanFálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
-
Markaðurinn1 dagur síðanVið leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
-
Markaðurinn2 dagar síðanFagfélögin taka í notkun nýjar Mínar síður