Frétt – Síða 12 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Eru norrænu matvælaverðlaunin Embla að hætta starfsemi?

Norrænu matarverðlaunin Embla hafa undanfarin ár hampa þeim sem skara hafa fram úr í hinu norræna eldhúsi: hráefni, matvælum, framleiðsluaðferðum og fólkinu á bak við tjöldin....

Verð á drykkjarvöru og konfekti hækkar mest

Frétt1 ár síðan

Verð á drykkjarvöru og konfekti hækkar mest

Verð á jólamat hækkaði um 6-17% milli ára, samkvæmt verðkönnun verðlagseftirlits ASÍ . Verðum var safnað þann 13 desember árið 2023 og þau borin saman við...

Frétt1 ár síðan

Innköllun á karrýsíld – Hættuleg neytendum með óþol/ofnæmi fyrir eggjum eða sinnepsdufti

Matvælastofnun varar neytendur við sem hafa ofnæmi fyrir eggjum og/eða sinnepi við neyslu á karrísíld frá Ósnesi en varan er vanmerkt með tilliti til ofnæmis- og...

Frétt1 ár síðan

Vefsala áfengis verði heimiluð

Guðrún Hafsteinsdóttir dómsmálaráðherra ætlar í upphafi næsta árs að leggja fram að nýju frumvarp til breytinga á áfengislögum sem heimili rekstur innlendra vefverslana með áfengi í...

Matarhátíðin Food & Fun - Jóhanna Húnfjörð

Food & fun1 ár síðan

Reykjavíkurborg leggur til fjárframlag til Food and fun hátíðarinnar

Reykjavíkurborg leggur til fjárframlag í þeim tilgangi að standa straum af kostnaði við viðburðinn Food and Fun árin 2024, 2025 og 2026. Eins og kunnugt er...

Frétt1 ár síðan

Matvælasjóður opnar fyrir umsóknir í febrúar 2024

Matvælasjóður opnar fyrir umsóknir 1. febrúar 2024 vegna fjórðu úthlutunar sjóðsins.Umsóknarfrestur er til miðnættis 28. febrúar 2024. Hlutverk Matvælasjóðs er að styrkja þróun og nýsköpun við...

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra kynnti drög að aðgerðaáætlun til eflingar lífrænnar ræktunar.

Frétt1 ár síðan

Lífræn framleiðsla skapar ný tækifæri og eykur verðmætasköpun – Vídeó

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra kynnti í morgun drög að fyrstu áætlun um eflingu lífrænnar ræktunar sem unnin hefur verið á vegum stjórnvalda. Aðgerðaáætlunin var unnin í samræmi við...

Of hátt magn af skordýraeitri í Turmeric kryddi

Frétt1 ár síðan

Of hátt magn af skordýraeitrinu Chorpyrifos í Turmeric kryddi

Matvælastofnun varar við neyslu á einni framleiðslulotu af Turmeric kryddi frá TRS sem Lagsmaður ehf. flytur inn vegna þess að kryddið mældist með of hátt magn...

Frétt1 ár síðan

Laun hækkað langmest í veitinga- og gistigeiranum

Laun hafa hækkað langmest í veitinga- og gistigeiranum á síðustu árum og mest meðal verka- og þjónustufólks. Frá því rétt áður en lífskjarasamningarnir voru samþykktir árið...

Vanmerktur ofnæmisvaldur í kjúklingabollum - Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi eftir að hafa borðað umræddar kjúklingabollur

Frétt1 ár síðan

Vanmerktur ofnæmisvaldur í kjúklingabollum – Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi eftir að hafa borðað umræddar kjúklingabollur

Matvælastofnun barst ábending um ofnæmis- og óþolsvald (soja) í kjúklingabollum án þess að það kom fram í innihaldslýsingu. Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi og var flutt...

Tólf íslenskir frumkvöðlar í matvælaframleiðslu fá 15 milljóna króna styrk frá Uppsprettunni

Frétt1 ár síðan

Tólf íslenskir frumkvöðlar í matvælaframleiðslu fá 15 milljóna króna styrk frá Uppsprettunni

Tólf íslenskir frumkvöðlar í matvælaframleiðslu hafa hlotið alls 15 milljóna króna styrk frá Uppsprettunni, nýsköpunarsjóði Haga, til að vinna að nýsköpun í matvælaiðnaði og efla íslenska...

Fiskidagurinn mikli - Matarveislan mikla á Dalvík

Frétt1 ár síðan

Fiskidagurinn mikli á Dalvík heyrir sögunni til

Stjórn Fiskidagsins mikla á Dalvík, sem stofnað var árið 2005 til að halda utan um samkomuhaldið, hefur ákveðið að láta nú staðar numið. Sú er niðurstaðan...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Eru norrænu matvælaverðlaunin Embla að hætta starfsemi?

Verð á drykkjarvöru og konfekti hækkar mest

Innköllun á karrýsíld – Hættuleg neytendum með óþol/ofnæmi fyrir eggjum eða sinnepsdufti

Vefsala áfengis verði heimiluð

Reykjavíkurborg leggur til fjárframlag til Food and fun hátíðarinnar

Matvælasjóður opnar fyrir umsóknir í febrúar 2024

Lífræn framleiðsla skapar ný tækifæri og eykur verðmætasköpun – Vídeó

Of hátt magn af skordýraeitrinu Chorpyrifos í Turmeric kryddi

Laun hækkað langmest í veitinga- og gistigeiranum

Vanmerktur ofnæmisvaldur í kjúklingabollum – Barn á leikskólaaldri fékk bráðaofnæmi eftir að hafa borðað umræddar kjúklingabollur

Tólf íslenskir frumkvöðlar í matvælaframleiðslu fá 15 milljóna króna styrk frá Uppsprettunni

Fiskidagurinn mikli á Dalvík heyrir sögunni til

Nýr veitingastjóri á Strikinu – Elísabet Ingibjörg tekur við keflinu

Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár

Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti

Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu

Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“

Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu

Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“

Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár

Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti

Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði

Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband

Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó

Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands