Frétt – Síða 11 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Listeria greinist í brauðskinku

Matvælastofnun varar neytendur við tveimur framleiðslulotum af Stjörnugrís skinku 80 og brauðskinku vegna þess að það greinist Listeria monocytogenis. Fyrirtækið hefur í samráði við Matvælastofnun innkallað...

Frétt1 ár síðan

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Matvælastofnun varar þá sem hafa ofnæmi eða óþol fyrir herslihnetum við einni framleiðslulotu af Almars bakara kryddbrauði frá Al bakstur ehf. En heslihnetum hafði verið stráð...

Frétt1 ár síðan

Framkvæmdir á mathöllinni á Hlemmi – Mikil breyting á Hlemmi er gerð í nokkrum áföngum

Mikil ánægja er með endurgert svæði frá Hlemmi – Mathöll að Snorrabraut en framkvæmdum þar lauk síðastliðið haust. Svæðið sunnan og austan mathallarinnar verður nú endurgert...

Vanmerktar smjördeigskökur vegna óleyfilegs tungumáls

Frétt1 ár síðan

Vanmerktar smjördeigskökur vegna óleyfilegs tungumáls

Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar frá heilbrigðiseftirlitinu um innköllun á Estrella de Hojaldre spönskum smjördeigskökum frá Dulcinove Pastelería sem Costco Ísland flytur inn. Innköllunin er vegna vanmerkingar...

Frétt1 ár síðan

Mat og viðurkenning á erlendu námi

Frá og með 1. febrúar nk. tekur ENIC NARIC skrifstofan við afgreiðslu umsókna um viðurkenningu á menntun og starfsreynslu erlendra iðnaðarmanna samkvæmt reglugerð nr. 585/2011. Verkefnið...

Frétt1 ár síðan

Smjördeigslengjur innkallaðar

Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar frá heilbrigðiseftirlitinu um innköllun á spönskum Lazos cebra de Hojaldre smjördeigslengjum frá Duicinove pasteleria sem Costco Ísland flytur inn. Innköllunin er vegna...

Frétt1 ár síðan

Léleg uppskera á kakóbaunum – Viðbúið að súkkulaði verði dýrara – Markaðsvirði súkkulaðiframleiðandans Barry Callebaut lækkað

Kakóbaunir verða sífellt dýrari og sú þróun endurspeglast í hækkandi verði á súkkulaði í íslenskum verslunum. Þriðja árið í röð hefur uppskera á kakóbaunum verið léleg...

Forhönnun að nýju Austurstræti kynnt - Fjölnota götusvæði sem geta nýtst kaffihúsum og veitingastöðum

Frétt1 ár síðan

Forhönnun að nýju Austurstræti kynnt – Fjölnota götusvæði sem geta nýtst kaffihúsum og veitingastöðum

Forhönnun að nýju Austurstræti var kynnt í umhverfis- og skipulagsráði Reykjavíkurborgar í morgun. Ýtir hönnunin undir að gatan verði áfram ein mikilvægasta gata miðborgarinnar og mannlíf...

Frétt1 ár síðan

10% minni kjötframleiðsla í nóvember 2023

Kjötframleiðsla í nóvember 2023 var samtals 1.798 tonn, 10% minni en í nóvember 2022. Framleiðsla nautakjöts var 3% minni, framleiðsla alifuglakjöts var 4% minni en í...

Glerbrot í villisveppasúpu frá Sælkerabúðinni

Frétt1 ár síðan

Glerbrot í villisveppasúpu frá Sælkerabúðinni

Matvælastofnun varar við neyslu á einni framleiðslulotu af Villisveppasúpu frá Sælkerabúðinni vegna þess að glerbrot fannst í vörunni. Sælkerabúðin hefur innkallað vöruna í samráði við Heilbrigðiseftirlit...

Innkalla krydd vegna skordýra sem fundust í vörunni

Frétt1 ár síðan

Innkalla krydd vegna skordýra sem fundust í vörunni

Krónan hefur, í samráði við Heilbrigðiseftirlit Garðabæjar, Hafnarfjarðar, Kópavogs, Mosfellsbæjar og Seltjarnarness, innkallað eftirfarandi matvöru vegna skordýra sem fundust í vörunni. Eftirfarandi upplýsingar auðkenna vöruna sem...

Tveir veitingastaðir í London fá falleinkunn frá eftirlitsmönnum Matvælastofnunar - OWO í London

Frétt1 ár síðan

Tveir háklassa veitingastaðir í London fá falleinkunn frá eftirlitsmönnum Matvælastofnunar

Tveir þekktir veitingastaðir hafa hlotið einn af hverjum fimm möguleikum fyrir hollustuhætti matvæla eftir að eftirlitsmenn komust að því að „mikilvægar endurbætur“ væru nauðsynlegar. Þessir tveir...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Listeria greinist í brauðskinku

Vanmerkt kryddbrauð frá Almari bakara

Framkvæmdir á mathöllinni á Hlemmi – Mikil breyting á Hlemmi er gerð í nokkrum áföngum

Vanmerktar smjördeigskökur vegna óleyfilegs tungumáls

Mat og viðurkenning á erlendu námi

Smjördeigslengjur innkallaðar

Léleg uppskera á kakóbaunum – Viðbúið að súkkulaði verði dýrara – Markaðsvirði súkkulaðiframleiðandans Barry Callebaut lækkað

Forhönnun að nýju Austurstræti kynnt – Fjölnota götusvæði sem geta nýtst kaffihúsum og veitingastöðum

10% minni kjötframleiðsla í nóvember 2023

Glerbrot í villisveppasúpu frá Sælkerabúðinni

Innkalla krydd vegna skordýra sem fundust í vörunni

Tveir háklassa veitingastaðir í London fá falleinkunn frá eftirlitsmönnum Matvælastofnunar

Nýr veitingastjóri á Strikinu – Elísabet Ingibjörg tekur við keflinu

Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár

Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti

Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu

Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“

Veitingastaðurinn Stapinn á Arnarstapa er til sölu

Pizzabakarinn opnar á Siglufirði – Theodór Dreki: „Við hættum ekki fyrr en pizzan var fullkomin“

Harry tekur við rekstri Nauthóls – Tómas og Sigrún kveðja eftir níu dásamleg ár

Valinn borðbúnaður frá Churchill og Dudson með sérstökum viðbótarafslætti

Zendaya hjálpar Tom Holland að skapa nýjan bjór án áfengis – Tom Holland: „Ég vil hjálpa öðrum“

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði

Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband

Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó

Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands