Einar Gústavsson matreiðslumaður er hættur störfum á veitingastaðnum Potturinn og pannan í gamla Skólabrú húsnæðinu en hann hafði þá unnið þar í 4 mánuði. Einar hefur...
Friðrik ValurMynd: Guðjón Veitingastaðurinn Friðrik V. í Gilinu á Akureyri er hættur starfsemi. Veitingahjónin Friðrik og Arnrún eigendur Friðrik V. tilkynntu þetta á starfsmannafundi í gærkvöldi....
F.v. – Sveinn Friðfinnsson, Hafþór Sveinsson , Gunnlaugur Hreiðarsson, Vilhjálmur Axelsson og Stefán OlgeirssonMynd: Silfur Eins og flestir vita þá er Hótel Borg 80 ára í...
Heildverslunin Fastus ehf. hefur keypt lager og aðrar eignir þrotabús A. Karlssonar ehf. Samhliða kaupunum hefur verið samið við flesta birgja um áframhaldandi þjónustu við viðskiptavini...
Síðustu helgi var Food and fun keppnin og sigurvegari varð Allan Paulsen frá Danmörku sem margir hverjir ættu að kannast við, en hann lenti í þriðja sæti...
Við mikilvægustu krossgötur lífsins standa sjaldnast vegvísar. Í slíkum sporum getur reynt á að hlusta, meðtaka og treysta áður en lengra er haldið. Að staldra örlítið...
Völundur Snær Völundarson eða Völli eins og hann er kallaður í daglegu tali, situr ekki auðum höndum þegar kemur að matargerð og öðru sem henni tengist....
Gunnar Karl og Fritz Már Fyrsti þáttur í nýrri séríu hjá INNTV hóf göngu sína á miðvikudaginn síðastliðin sem ber heitið Kokkalíf. Kokkalíf er þáttur þar...
Keppnin verður haldin mánudaginn 1. mars á sýningunni Hotelympia sem haldin er í ExCel sýningarhöllinni í London en sýningin stendur frá 28. febrúar til 4. mars....
Margt hefur verið í gangi frá því á Terra Madre deginum sem heppnaðist mjög vel á þeim stöðum sem hann var haldinn og nú er kominn...
Ólafur Haukur Magnússon matreiðslumaður Humarhússins, Friðrik Valur Karlsson matreiðslumaður og eigandi Friðrik V á Akureyri og Helgi aðstoðamaður Friðriks Það myndaðist strax hjá mér eftirvænting er...
Keppnin í Wales er haldin annað hvert ár og í ár var hún á fyrsta degi Welsh International Culinary Championship 16. febrúar, sem haldin var í...
