Freisting
Bocuse d´Or 2007 – Dagskrá
Ítarlegri dagskrá yfir keppnisdaga Bocuse d´Or 2007 hefur verið birt á heimasíðu keppninnar og er hún sem hér segir:
Mánudaginn 22. janúar 2007
17:30: Fundur á keppnisvæði matreiðslumanna.
Þriðjudagur 23. janúar 2007
09:00-17:00: Keppnin byrjar formlega samhliða sýningunnar Eurexpo
18:00: Myndir birtar á heimasíðu Bocuse d’Or
Miðvikudagur 24. janúar 2007
09:00-17:00: Keppnin byrjar formlega samhliða sýningunnar Eurexpo
7:00-18:00: Dómarafundur undir stjórn eftirlitsmanna (huissiers)
8:00: Úrslit tilkynnt og verðlaunaafhending
Fimmtudagur 25. janúar 2007
10:00: Áritaðar plötur með nöfnum þriggja vinningshafa festar við inngang veitingastað Paul Bocuses við hátíðarlega athöfn.
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Sushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Einfaldlega íslenskt um jólin
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
SAUÐÁ býður upp á Pop up með Michelin matreiðslu
Skylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
Einfaldlega íslenskt um jólin
Veitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
Meistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanÍsland tók yfir eldhúsið á VOX þegar Sævar Lárusson og Rúrik mættu til leiks
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanSkylduhráefni Bocuse d’Or liggur fyrir – Íslenska liðið þegar í fullum undirbúningi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanSushi staðurinn Majó flytur starfsemi sína í Hof á Akureyri
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMeistarakokkar færa sælkeramat í hillur Krónunnar
-
Pistlar2 dagar síðanEinfaldlega íslenskt um jólin
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanKristján Örn matreiðslumeistari bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á Gran Canaria – Myndir
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanVeitingarekstur á KEF varð ósjálfbær – Reksturinn skilaði milljarðatapi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík